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CosechasOcho historias de la vendimia 2018 en EspañaAmaya Cervera | Martes 20 de Noviembre del 2018 En el contexto de una climatología cada vez más caprichosa, “interpretar la añada” es vital para elaborar vinos de calidad. Este año hemos querido contar la cosecha 2018 en España a través de ocho historias de vendimia. |
Cosechas¿Cómo serán los vinos de 2017?Amaya Cervera | Martes 12 de Diciembre del 2017 Ya sabemos que 2017 ha sido una de las cosechas más cortas, catastróficas (heladas, granizo, sequía) y tempranas de la historia. Pero ¿cómo serán los vinos que lleguen a nuestras copas? Esto es lo que nos han contado elaboradores de distintas regio |
CosechasLas recientes heladas marcarán la cosecha 2017 en el norte de EspañaAmaya Cervera | Martes 09 de Mayo del 2017 Hemos hablado con productores de referencia de las zonas afectadas y consejos reguladores para evaluar el alcance de las heladas que sacudieron el norte de España en la última semana de abril. Tras el desastre, todos coinciden: hay que seguir adelante. |
Cosechas¿Qué se puede esperar de la vendimia 2016 en España?Amaya Cervera | Martes 22 de Noviembre del 2016 Añada de contrastes entre la abundante producción en Rioja y gran parte de Castilla y León y la escasez a causa de la sequía en la vertiente mediterránea. Aun así, habrá importantes focos de calidad y muchos tintos frescos y de grado moderado. |
CosechasLa cosecha 2014 en España, marcada por la lluviaAmaya Cervera | Lunes 27 de Octubre del 2014 Salvo contadas excepciones, 2014 no ha sido una cosecha tranquila en España. Algunos de los mejores elaboradores del país nos dan su veredicto y cuentan sus, en algunos casos estresantes, experiencias. |