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Gramona III Lustros Gran Reserva 2007 Espumoso Brut Nature

Gramona, Cava

La misma añada catada casi un año después y, probablemente, con un degüelle posterior. Amarillo dorado. Nariz fresca y compleja con una buena combinación de notas tostadas y anisadas sobre un leve fondo de hidrocarburo. Boca con buena cremosidad sin perder vivacidad, burbuja fina, largo recorrido y buena persistencia. Un gran cava que ofrece mucho por lo que cuesta. 17.0 puntos

Fecha de cata Miercoles 23 de Diciembre del 2015
Catador Amaya Cervera
Uva 70% Xarel.lo, 30% Macabeo
Envejecimiento 60 meses
Grado 12%
Botella 75 cl.
Consumo 2014-2017
Precio 23 €

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Gramona III Lustros Gran Reserva 2007 Espumoso Brut Nature

Gramona, Cava

Amarillo matiz dorado. Serio, ahumados, complejo, piel de limón, finos tostados, muy conseguido. Cremoso, punto opulento, pero con tensión, nota cítrica y buena acidez que hace salivar. Con tensión, largura y profundidad. Gran cava con potencial de desarrollo en botella. Rara vez se encuentra tanta calidad a este precio. Una gran elección. 17.0 puntos

Fecha de cata Jueves 11 de Diciembre del 2014
Catador Amaya Cervera
Uva 70% Xarel.lo, 30% Macabeo
Envejecimiento 60 meses
Grado 12%
Botella 75 cl.
Consumo 2014-2017
Precio 23 €

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