Concepto de vino de municipio elaborado con distintas parcelas de Santa Cruz en el valle del Bibei, prácticamente en la frontera con la Ribeira Sacra. La zona se caracteriza por sus suelos de granito. Buena combinación de fruta blanca y carácter mineral, con buen volumen en boca. Un blanco fresco, equilibrado, de largo recorrido y final salino. 16.5 puntos
| Fecha de cata | Jueves 29 de Octubre del 2015 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | Godello, Treixadura, Doña Blanca, Palomino |
| Envejecimiento | 10 meses |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2015-2019 |
| Precio | 20 € |