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La Banda del Argílico 2015 Blanco

MicroBio, Castilla y León

Alimonado. Notas extremas de wasabi (umami); muy mineral y salino, casi metálico, buena acidez. En la etiqueta dice “por fin embotellamos la tierra” y hay que darle la razón. Textura muy aceptable; tan raro como fascinante y, definitivamente, no para todos los públicos. 16.5 puntos

Fecha de cata Viernes 15 de Julio del 2016
Catador Amaya Cervera
Uva 100% Verdejo
Grado 13.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2016-2017
Precio 12 €