Primera –y fabulosa– añada en el mercado del nuevo top de Riscal en Rueda, aunque se comercializa fuera de DO como VT Castilla y León. Dos viñedos muy viejos de Segovia con trabajo en foudres y barricas de 600 litros. Hierbas de monte, fruta blanca confitada, piedra mojada, pimienta blanca. Muy opulento y con garra en boca reflejando la concentración de la viña vieja; excelente acidez y equilibrio. 17.0 puntos
| Fecha de cata | Lunes 06 de Febrero del 2017 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Verdejo |
| Grado | 13.5% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2017-20121 |
| Precio | 39 € |