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Uvas

Redescubriendo la bobal y sus secretos de calidad

Amaya Cervera | Martes 14 de Noviembre del 2017

La semana pasada se celebraron sendos congresos sobre la bobal en Manchuela y Utiel-Requena. SWL tuvo la oportunidad de participar como ponente en uno de ellos, conocer la variedad más de cerca y catar un buen número de vinos interesantes.

Uvas 2017-11-14 06:11:29

Bodega destacada

Dominio del Pidio: otra Ribera es posible

Amaya Cervera | Domingo 05 de Noviembre del 2017

Tras haber consolidado Cillar de Silos como una referencia segura y fiable, los hermanos Aragón han lanzado Dominio del Pidio, vinos de municipio trabajados en cemento que recuperan prácticas y espacios de elaboración tradicionales.

Bodega destacada 2017-11-05 06:11:20

Noticias

SWL, Mejor Plataforma Online en los IWC Merchant Awards

Amaya Cervera | Martes 17 de Octubre del 2017

Estar nominados ya era un gran logro, pero estamos encantados de anunciar que anoche recibimos el premio a la Mejor Plataforma de Difusión Online en la segunda edición de los IWC Merchant Awards para España.

Noticias 2017-10-17 08:10:23

Análisis

Fernando Mora MW sobre la zonificación en España

Amaya Cervera | Martes 10 de Octubre del 2017

Fernando Mora ha compartido con SWL las conclusiones de su tesis sobre zonificación que le valió el prestigioso título de Master of Wine en septiembre pasado y que reproducimos aquí con la autorización del Institute of Masters of Wine.

Análisis 2017-10-10 10:10:15

Bodega destacada

El terruño se abre paso en Montilla de la mano de Alvear y Envínate

Amaya Cervera | Martes 03 de Octubre del 2017

Sería impensable hace solo una década que la bodega más antigua de Andalucía pudiera aliarse con el grupo de enólogos más rebelde del país. Tras una primera colaboración en Extremadura, la entente de Alvear y Envínate se reinventa en Montilla.

Bodega destacada 2017-10-03 10:10:27

Regiones

Un mapa para entender mejor la Ribera del Duero

Amaya Cervera | Miercoles 20 de Septiembre del 2017

Todos los suscriptores de nuestra newsletter y aquellos que quieran recibirla desde ahora pueden descargarse un mapa explicativo de Ribera del Duero que incluye información básica de esta región clave de tintos españoles.

Regiones 2017-09-20 09:09:46

Bodega destacada

Matías i Torres en La Palma: vinos de viento y volcán

Yolanda Ortiz de Arri | Miercoles 06 de Septiembre del 2017

Quinta generación de una familia de viticultores, Victoria Torres se afana en preservar el viñedo en esta Reserva de la Biosfera y en imprimir una mirada fresca a la elaboración de unos vinos que hablan del lugar tan especial de donde nacen.

Bodega destacada 2017-09-06 11:09:19

Noticias

Mora y Kubach: dos nuevos Masters of Wine en España

Amaya Cervera | Lunes 04 de Septiembre del 2017

El aragonés Fernando Mora y Andreas Kubach, alemán residente en España desde 1984, acaban de conseguir su título de Master of Wine uniéndose a Pedro Ballesteros, el único representante español hasta la fecha en este olimpo del vino.

Noticias 2017-09-04 08:09:51

Noticias

Rioja tendrá vinos de pueblo pero primando la ubicación de la bodega

Yolanda Ortiz de Arri | Viernes 11 de Agosto del 2017

La DOCa Rioja da un paso adelante en la vinculación del vino al origen con las nuevas categorías de vinos a partir de la cosecha 2017 aunque se sigue primando el origen del embotellado frente al viñedo.

Noticias 2017-08-11 06:08:50

Bodega destacada

Un trozo de Rioja se escribe con ‘B’ de Basilio

Amaya Cervera | Jueves 03 de Agosto del 2017

A punto de cumplir los 70 años, está lleno de energía. Tras más de tres décadas en Cvne, el proyecto que inició en 2007 ha cumplido sus primeras diez vendimias y quiso celebrarlo con amigos, aficionados e ilustres compañeros de clase de Burdeos.

Bodega destacada 2017-08-03 08:08:15

Noticias

12 nuevos terruños para el cava

Amaya Cervera | Jueves 20 de Julio del 2017

Tras una larga espera, este mes por fin se han hecho públicos los primeros parajes calificados del cava. ¿Pero a qué aspiran realmente y qué precedentes sientan para la categoría?

Noticias 2017-07-20 08:07:35

Noticias

Bierzo aprueba una zonificación a la borgoñona

Amaya Cervera | Lunes 10 de Julio del 2017

La semana pasada la denominación de origen Bierzo aprobó el nuevo etiquetado de sus vinos en el que podrán figurar indicaciones geográficas menores; esto es, vinos de municipio, parajes y vinos de viñedos concretos.

Noticias 2017-07-10 06:07:42

Bodega destacada

Familia Nin Ortiz: la vida biodinámica en Priorat

Amaya Cervera | Martes 04 de Julio del 2017

Ester Nin y Carles Ortiz son pareja sentimental y profesional en las laderas de vértigo que rodean el municipio de Porrera, uno de los más montañosos de Priorat, donde viven la viña y el vino los 365 días del año.

Bodega destacada 2017-07-04 07:07:04

Tendencias

El papel clave del enoturismo y otras ideas del Must Wine Summit

Amaya Cervera | Miercoles 14 de Junio del 2017

Lo que sigue es un resumen de algunas de las ideas que “fermentaron” la semana pasada en el Must wine summit, un congreso con ponentes de primer nivel que abordó temas como el enoturismo, los vinos naturales, las variedades de uva o el mercado chino

Tendencias 2017-06-14 09:06:45

Bodega destacada

Alta Alella: La búsqueda de la expresión del territorio

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 06 de Junio del 2017

La producción ecológica de vinos es una de las piedras angulares de esta bodega. La profundización de ese concepto les llevó a elaborar vinos naturales; ahora están inmersos en la creación de variedades autóctonas adaptadas al cambio climático.

Bodega destacada 2017-06-06 09:06:42

Catas

Riojas viejos: exploramos la colección de Paternina

Amaya Cervera | Martes 23 de Mayo del 2017

¿A qué saben los vinos viejos? Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de catar añadas de los 40, 60, 70 y 80 del botellero histórico de Paternina. Estas son nuestras impresiones sobre una selección de botellas impecablemente conservadas.

Catas 2017-05-23 08:05:27

Cosechas

Las recientes heladas marcarán la cosecha 2017 en el norte de España

Amaya Cervera | Martes 09 de Mayo del 2017

Hemos hablado con productores de referencia de las zonas afectadas y consejos reguladores para evaluar el alcance de las heladas que sacudieron el norte de España en la última semana de abril. Tras el desastre, todos coinciden: hay que seguir adelante.

Cosechas 2017-05-09 10:05:48

Bodega destacada

Jorge Monzón: un alma borgoñona en busca de la Ribera auténtica

Amaya Cervera | Jueves 04 de Mayo del 2017

Todavía no tiene cuarenta años, pero Jorge Monzón mira mucho más lejos que la mayoría. Con el impresionante patrimonio de cepas viejas que ha reunido en su pueblo de La Aguilera, Dominio del Águila podría ser uno de los grandes riberas del futuro.

Bodega destacada 2017-05-04 10:05:09

Uvas

Así es el nuevo Penedès que juega con uvas de casa

Amaya Cervera | Lunes 24 de Abril del 2017

Esta región que abrazó fervientemente las variedades internacionales en el último cuarto del siglo XX está volviendo los ojos hacia sus uvas ancestrales. Al rebufo del éxito de la xarel.lo, llegan ahora las sumoll, malvasía o xarel.lo vermell.

Uvas 2017-04-24 10:04:15

Bodega destacada

Celler del Roure y la singularidad de la mandó

Amaya Cervera | Miercoles 05 de Abril del 2017

Este productor de la subzona de Clariano ha traído nuevas esperanzas de diferenciación para los vinos valencianos gracias a la doble y feliz recuperación de una variedad de perfil fresco como la mandó y de una antigua bodega de tinajas.

Bodega destacada 2017-04-05 08:04:46

Terruños

Juancho Asenjo: “La gente no conoce Rioja por el volumen sino por los grandes vinos”

Amaya Cervera | Martes 28 de Marzo del 2017

Así reivindicó ayer el terruño el experto y formador Juancho Asenjo mientras impartía la primera cata de “vinos de pueblo” que se celebra en Rioja y que estuvo auspiciada por la Asociación de Bodegas Familiares de la denominación.

Terruños 2017-03-28 01:03:00

Regiones

Una guía para la Rioja del siglo XXI

Amaya Cervera | Miercoles 15 de Marzo del 2017

Reducir una región tan extensa y compleja a tres amplias subzonas y tres categorías de envejecimiento resulta a todas luces insuficiente. Esta es nuestra pequeña guía de estilos y categorías para navegar por los riojas actuales.

Regiones 2017-03-15 10:03:35

Bodega destacada

Riscal utiliza viñas viejas de Segovia para sus mejores verdejos

Amaya Cervera | Jueves 02 de Marzo del 2017

Algo se mueve en el proyecto de Riscal en Rueda. La firma confirma su interés creciente por los viñedos viejos de Segovia que están en la base de su nuevo Barón de Chirel blanco y que aporta consistencia en algunos otros vinos de su gama.

Bodega destacada 2017-03-02 02:03:21

Uvas

Construyendo el futuro con variedades prefiloxéricas

Amaya Cervera | Jueves 16 de Febrero del 2017

Tras más de tres décadas rastreando los viñedos catalanes en busca de variedades ancestrales, Bodegas Torres ha presentado en sociedad sus primeros hallazgos de uvas de calidad. Se llaman forcada, pirene, gonfaus, moneu y querol.

Uvas 2017-02-16 12:02:47

Regiones

Cangas, del carbón al vino fino

Pedro Ballesteros MW | Martes 07 de Febrero del 2017

La relación entre minería y vino tiene una larga historia. En España tenemos un gran ejemplo en Cangas, la región asturiana que estuvo a punto de perder su viñedo y que empieza a renacer apoyándose en un paisaje único y en sus uvas tradicionales.

Regiones 2017-02-07 10:02:32

Bodega destacada

Suertes del Marqués marca el estilo de los vinos de Tenerife

Yolanda Ortiz de Arri | Viernes 03 de Febrero del 2017

Hay un antes y un después de Suertes del Marqués en los vinos de Tenerife. Su apuesta por expresar de forma muy pura las variedades autóctonas cultivadas en suelos volcánicos ha marcado un estilo en la forma de elaborar vinos de calidad en la isla.

Bodega destacada 2017-02-03 10:02:54

Regiones

Tenerife: vinos que nacen del volcán

Yolanda Ortiz de Arri | Miercoles 25 de Enero del 2017

Aunque el Canary Wine es apenas un recuerdo del pasado, los vinos de Tenerife y del resto de Canarias resuenan de nuevo entre expertos y consumidores gracias a un puñado de elaboradores empeñados en transmitir su impresionante patrimonio vitivinícola.

Regiones 2017-01-25 11:01:22

Personajes

"Si quieres ser global, tienes que ser muy local"

Amaya Cervera | Viernes 20 de Enero del 2017

Tras su aventura neoyorquina, Pepe Raventós, el 'enfant terrible' del Penedès tras abandonar la DO Cava, ha vuelto a casa para “recuperar los orígenes y practicar en lugar de buscar”. Así ve ahora las cosas y éstos son sus planes.

Personajes 2017-01-20 09:01:45

Bodega destacada

Hnos. Sastre, viticultores en La Horra

Amaya Cervera | Martes 03 de Enero del 2017

Pese a ser el arquetipo de la Ribera más poderosa, en Sastre todo sucede de forma sencilla. La clave no es tanto la extracción como la alta concentración natural conseguida en algunos de los mejores –y muy viejos– viñedos de la región.

Bodega destacada 2017-01-03 06:01:24

Análisis

Así serán los primeros cavas de paraje

Amaya Cervera | Viernes 16 de Diciembre del 2016

Aunque no llevarán el sello oficial hasta el próximo año, éstos son algunos de los cavas que aspiran a la nueva categoría calificada que quiere ser la locomotora del cava. Repasamos conceptos y estilos y explicamos la idea de paraje.

Análisis 2016-12-16 10:12:04

Terruños

Descalzos Viejos, la belleza y el vino

Pedro Ballesteros MW | Martes 13 de Diciembre del 2016

La unión de paisaje, arquitectura, vino y gastronomía convierte la visita a regiones vinícolas en una experiencia única. Pedro Ballesteros MW encuentra este equilibrio mágico en un convento en Ronda donde se elaboran los vinos de Descalzos Viejos.

Terruños 2016-12-13 07:12:04

Bodega destacada

En Gramona, ciencia y biodinámica son compatibles

Amaya Cervera | Domingo 04 de Diciembre del 2016

Hemos pasado dos mañanas con Jaume Gramona: una a pie de viña en San Sadurní d’Anoia para conocer su pasión por la biodinámica y otra, mucho más académica, en un curso sobre vinos espumosos que dirigió recientemente en Madrid.

Bodega destacada 2016-12-04 08:12:47

Cosechas

¿Qué se puede esperar de la vendimia 2016 en España?

Amaya Cervera | Martes 22 de Noviembre del 2016

Añada de contrastes entre la abundante producción en Rioja y gran parte de Castilla y León y la escasez a causa de la sequía en la vertiente mediterránea. Aun así, habrá importantes focos de calidad y muchos tintos frescos y de grado moderado.

Cosechas 2016-11-22 09:11:58

Bodega destacada

Alba Viticultores: rebeldía espumosa made in Sanlúcar

Yolanda Ortiz de Arri | Jueves 03 de Noviembre del 2016

La elaboración de espumosos en el Marco de Jerez se remonta al siglo XIX, pero son jóvenes como los que están detrás de esta bodega sanluqueña los que vuelven a recuperar la tradición, ayudados de los viticultores, para los que piden reconocimiento

Bodega destacada 2016-11-03 09:11:30

Tendencias

Inspiración jerezana: mirando al sur

Amaya Cervera | Viernes 28 de Octubre del 2016

La sombra de Jerez es alargada. Al incipiente renacimiento experimentado por nuestra gran región de vinos generosos se añaden ahora inusitados homenajes de elaboradores riojanos y de otras regiones que hacen guiños a los inconfundibles sabores del sur

Tendencias 2016-10-28 08:10:25

Personajes

Abel Mendoza, grano a grano

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 18 de Octubre del 2016

Este elaborador riojano, que encarna el concepto borgoñón de viticultor apegado a su tierra y a una forma honesta de hacer vino, nos muestra como elabora su Tempranillo Grano a Grano y su filosofía de vida que apela al territorio y al paisaje.

Personajes 2016-10-18 09:10:11

Bodega destacada

Javier Arizcuren: recuperando la memoria de Rioja Baja

Amaya Cervera | Martes 04 de Octubre del 2016

Más allá de las escasas botellas que produce este arquitecto amante del vino, la historia de Javier Arizcuren tiene mucho que ver con la voluntad de preservar el patrimonio vitivinícola de Quel, el pueblo de Rioja Baja que le vio nacer.

Bodega destacada 2016-10-04 09:10:47

Personajes

Quién es quién en Terra Alta

Amaya Cervera | Martes 27 de Septiembre del 2016

Tras el artículo que publicamos hace unos días sobre este imprescindible destino para los garnachistas, os presentamos ahora a algunos de los elaboradores más interesantes de la región. Nuestro particular “quién es quién” de Terra Alta.

Personajes 2016-09-27 08:09:37

Regiones

Terra Alta, próximo destino para los garnachistas

Amaya Cervera | Miercoles 14 de Septiembre del 2016

Esta zona que se jacta de tener el 33% de la garnacha blanca del mundo, también empieza a despertar tímidamente con sus tintos. La más meridional y desconocida de las DOs catalanas es una bomba de paisaje, arquitectura y vinos.

Regiones 2016-09-14 10:09:06

Bodega destacada

Nanclares y Prieto: los malabaristas de la albariño

Yolanda Ortiz de Arri | Lunes 05 de Septiembre del 2016

Alberto Nanclares es viticultor por una de esas vueltas que da la vida. Junto a su socia Silvia Prieto se atreve a hacer siete vinos de la misma variedad que hablan del terruño del que proceden en las Rías Baixas.

Bodega destacada 2016-09-05 09:09:33

Bodega destacada

Juan Antonio Ponce, el mago de la bobal

Amaya Cervera | Miercoles 03 de Agosto del 2016

Este joven enólogo de Manchuela que hace maravillas con la tánica y rústica bobal y además recupera uvas como la albilla o la moravia agria ha demostrado que se pueden crear proyectos sólidos y con personalidad en Castilla La Mancha.

Bodega destacada 2016-08-03 10:08:02

Regiones

Sierra de Salamanca y un pequeño tesoro llamado rufete

Amaya Cervera | Miercoles 20 de Julio del 2016

Pese a ser una de las denominaciones más pequeñas de España, Sierra de Salamanca puede presumir de paisaje, suelos y una variedad única; la delicada y fragante rufete encaja perfectamente en la nueva tendencia de vinos más ligeros "a la borgoñona".

Regiones 2016-07-20 10:07:15

Bodega destacada

Barbadillo o el coraje de enfrentarse al cambio

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 05 de Julio del 2016

La bodega familiar, pionera en elaboraciones como Castillo de San Diego y el embotellado de la manzanilla en rama, rescata elaboraciones antiguas y estilos novedosos en una apuesta por renovarse conservando su esencia sanluqueña.

Bodega destacada 2016-07-05 09:07:43

Análisis

Nuevos pasos para acotar el terruño en España

Amaya Cervera | Martes 28 de Junio del 2016

La zonificación e identificación de terruños singulares sigue siendo un tema candente en España. Con el “cava de paraje calificado” recién aprobado, Rioja debate su futuro y otras zonas inician su propio camino.

Análisis 2016-06-28 07:06:45

Análisis

Vinoble 2016 confirma un cambio de ciclo en Jerez

Yolanda Ortiz de Arri | Lunes 06 de Junio del 2016

Con luces y sombras en la organización, la feria Vinoble confirmó una nueva etapa en el Marco de Jerez y un renovado dinamismo tanto de los nuevos elaboradores como de algunas de las grandes bodegas.

Análisis 2016-06-06 10:06:40

Bodega destacada

Abadía Retuerta: en busca del tiempo perdido

Amaya Cervera | Jueves 02 de Junio del 2016

Abadía Retuerta celebró el 25 aniversario de la recuperación del viñedo en su finca de Sardón de Duero con una cata de la primera cosecha 1996 que se mostró en bastante buena forma.

Bodega destacada 2016-06-02 09:06:02

Terruños

La viticultura española pide paso hacia la excelencia

Amaya Cervera | Viernes 20 de Mayo del 2016

El movimiento a favor del terruño en España parece imparable. El Primer Encuentro de Viticulturas celebrado en Remelluri (Rioja Alavesa) reunió a productores y profesionales en torno a mesas redondas, catas y una inolvidable comida campestre.

Terruños 2016-05-20 07:05:20

Tendencias

Los secretos de los rosados pálidos

Amaya Cervera | Miercoles 11 de Mayo del 2016

Aunque no es oro todo lo que palidece, tras la moda de los rosados con poco color ha aflorado cierto interés por trabajar la categoría con seriedad y subir el listón de la calidad.

Tendencias 2016-05-11 08:05:02

Bodega destacada

Carlos Esteva y la magia calcárea del Garraf

Amaya Cervera | Miercoles 04 de Mayo del 2016

Carlos Esteva es un elaborador inclasificable. Su inmersión de casi 40 años en el terruño del Garraf (Penedès) culmina con una faraónica bodega excavada en la misma roca calcárea que determina la personalidad de sus vinos.

Bodega destacada 2016-05-04 12:05:30

Personajes

“Con el Jerez se han hecho auténticas perrerías”

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 19 de Abril del 2016

Juan Ruiz Henestrosa es jefe de sala y sumiller en Aponiente, en la vanguardia de la gastronomía española actual. Sensible, discreto y apasionado, Juan ha conseguido que los vinos de jerez compartan estrellato con los platos del Chef del Mar.

Personajes 2016-04-19 09:04:55

Bodega destacada

Descendientes J. Palacios, punta de lanza del Bierzo

Amaya Cervera | Martes 05 de Abril del 2016

Álvaro Palacios y Ricardo Pérez han demostrado que el Bierzo merece estar ente las mejores regiones vinícolas de España. Hemos visitado bodega y viñedos para conocer qué hay detrás de sus cautivadores vinos.

Bodega destacada 2016-04-05 08:04:19

Vinos recomendados

10 vinos para descubrir esta primavera

Amaya Cervera | Lunes 28 de Marzo del 2016

Para quienes queráis dedicar la primavera a la exploración vinícola, aquí va una selección de las etiquetas más curiosas y/o novedosas que hemos probado en las últimas semanas.

Vinos recomendados 2016-03-28 08:03:45

Regiones

Extremadura y sus vinos en busca de identidad

Amaya Cervera | Miercoles 16 de Marzo del 2016

Esta enorme región del suroeste español está muy lejos de alzarse con un estilo de vino particular que la identifique. ¿Pero puede la indefinición convertirse en virtud?

Regiones 2016-03-16 08:03:50

Bodega destacada

Albamar, la frescura y el nervio de la uva albariño

Yolanda Ortiz de Arri | Miercoles 02 de Marzo del 2016

Tranquilo y siempre dispuesto a aprender, Xurxo Alba es desde 2006 la cara visible de Albamar, un pequeño proyecto familiar en el valle del Salnés donde se da rienda suelta a la capacidad de la uva albariño para producir vinos frescos y vibrantes.

Bodega destacada 2016-03-02 09:03:48

Noticias

Los retos de vender vino online

Amaya Cervera | Domingo 28 de Febrero del 2016

Se comprará directamente desde el móvil en un mercado cada vez más competitivo y plagado de actores. Así se vislumbra el futuro en la jornada de vino y tecnología Imaginext Rioja.

Noticias 2016-02-28 08:02:08

Bodega destacada

Mauro prepara el lanzamiento de su proyecto de Ribera del Duero

Amaya Cervera | Lunes 01 de Febrero del 2016

Después de varios años sin mover ficha, la familia García presentó con la cosecha 2013 su primer Mauro blanco. Ahora prepara proyecto propio en Ribera del Duero y el lanzamiento de un tinto top en Toro.

Bodega destacada 2016-02-01 08:02:37

Calidad-precio

10 tintos con carácter que no pasan de 10 €

Amaya Cervera | Lunes 18 de Enero del 2016

En SWL os proponemos olvidaros de la tan negativa “cuesta de enero” y empezar el año con fuerza y disfrutando de vinos frutales, directos y asequibles que hacen honor a sus lugares de origen y/o a las variedades con las que se elaboran.

Calidad-precio 2016-01-18 07:01:46

Terruños

Un Manifiesto a favor del terruño y de los viñedos excepcionales

Amaya Cervera | Viernes 08 de Enero del 2016

Frente a la cerrazón de muchas denominaciones de origen en España, casi 150 miembros del sector entre productores, periodistas o comerciantes han firmado un manifiesto a favor del terruño.

Terruños 2016-01-08 05:01:31

Bodega destacada

Quinta da Muradella: la artesanía del vino

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 05 de Enero del 2016

Si los vinos son un reflejo del paisaje donde se elaboran, en el caso de Quinta da Muradella también evidencian la personalidad de José Luis Mateo, un viticultor honesto y humilde que ha puesto el nombre de Monterrei en el mapa vinícola mundial.

Bodega destacada 2016-01-05 08:01:18

Catas

Todos los imprescindibles para una Navidad súper dulce

Amaya Cervera | Martes 22 de Diciembre del 2015

En SWL creemos que la Navidad es el momento perfecto para recuperar los vinos dulces españoles y descubrir su gran variedad de estilos, niveles de concentración e incluso paleta de colores.

Catas 2015-12-22 08:12:53

Regiones

Málaga, el tesoro de los vinos dulces

Amaya Cervera | Miercoles 16 de Diciembre del 2015

Exploramos la deliciosa rareza de una DO dedicada a los vinos dulces; un fascinante compendio de tradición, paisaje y complejas elaboraciones cuyos vinos (e historia) se merecen un hueco en la mesa navideña de los wine lovers.

Regiones 2015-12-16 10:12:14

Bodega destacada

Recaredo, el cava de terruño

Amaya Cervera | Miercoles 02 de Diciembre del 2015

Esta bodega, que sólo elabora cavas de añada de larga crianza del estilo más seco (brut nature), se está asegurando el futuro con nuevas plantaciones que darán un mayor peso a la xarel.lo en sus espumosos.

Bodega destacada 2015-12-02 08:12:52

Noticias

Armando “der Guerrita” ficha por Bodegas Barbadillo

Yolanda Ortiz de Arri | Viernes 20 de Noviembre del 2015

El propietario de la taberna más famosa del Marco de Jerez dirigirá la división de alta gama de producción e innovación de la casa sanluqueña pero asegura que no dejará de organizar sus famosas catas.

Noticias 2015-11-20 10:11:37

Análisis

¿Tiene cabida el terruño en las DOs españolas?

Amaya Cervera | Martes 10 de Noviembre del 2015

Es evidente que el papel de las DOs consiste en proteger y garantizar un territorio vitícola. Paradójicamente, algunos elaboradores no se sienten cómodos en sus respectivas denominaciones mientras que otros piden diferenciación y autenticidad.

Análisis 2015-11-10 08:11:39

Bodega destacada

Hacienda Monasterio consolida su posición en Ribera

Amaya Cervera | Lunes 02 de Noviembre del 2015

Con un posicionamiento envidiable de precio, casi 100 hectáreas de viñedo propio en Pesquera de Duero y la entrada en el accionariado de Montecastro, la firma se perfila como uno de los proyectos más sólidos de la Ribera.

Bodega destacada 2015-11-02 10:11:37

Regiones

La magia de Gredos en imágenes

Amaya Cervera | Martes 27 de Octubre del 2015

Pepe Franco consigue transmitir con sus fotografías dramáticas y cotidianas la fuerza de un paisaje único, sus viñedos y la gente que los trabaja. Así es Gredos en imágenes.

Regiones 2015-10-27 10:10:42

Terruños

Covarrubias, el valle secreto del Arlanza

Amaya Cervera | Miercoles 14 de Octubre del 2015

El valle con carácter más diferenciado dentro de la aún muy desconocida DO Arlanza ha llamado la atención de algunos jóvenes e inquietos elaboradores. Así son sus viñas y sus vinos.

Terruños 2015-10-14 06:10:05

Bodega destacada

Ramiro Ibáñez: con los pies en la tierra de albariza

Yolanda Ortiz de Arri | Viernes 02 de Octubre del 2015

Inquieto, dinámico y siempre interesado en aprender del pasado, Ramiro Ibáñez es, pese a su juventud, un enólogo de culto entre los aficionados a los vinos del Marco de Jerez. ¿Qué tiene de especial este sanluqueño de la cosecha del 79?

Bodega destacada 2015-10-02 12:10:34

Catas

Riojas clásicos, modernos y posmodernos en torno al ferrocarril

Amaya Cervera | Miercoles 23 de Septiembre del 2015

Esta es la crónica de dos fantásticas jornadas de cata que nos permitieron probar, unos junto a otros, los vinos de los siete inquilinos del Barrio de la Estación de Haro. Hubo mucha historia, guiños de modernidad y también algunas sorpresas.

Catas 2015-09-23 11:09:46

Catas

Los grandes reservas de La Rioja Alta, desde los años 60 a nuestros días

Amaya Cervera | Martes 15 de Septiembre del 2015

La Rioja Alta SA organizó la semana pasada una cata histórica para celebrar su 125 aniversario que incluyó vinos desde la mítica cosecha 64 a la que se considera la mejor añada de la era moderna: 2001

Catas 2015-09-15 06:09:38

Bodega destacada

Víctor Urrutia: “En Cvne el vino es más que una botella”

Amaya Cervera | Miercoles 02 de Septiembre del 2015

Una de las bodegas históricas del Barrio de la Estación de Haro, Cvne vive un momento dulce de premios y reconocimiento. Pero su consejero delegado, Víctor Urrutia, no piensa relajarse lo más mínimo.

Bodega destacada 2015-09-02 09:09:48

Catas

Catando jereces de los años 40 con Antonio Flores

Cruz Liljegren | Lunes 31 de Agosto del 2015

Los jereces muy viejos son vinos muy difíciles de encontrar. Por eso la cata impartida por Antonio Flores en la Taberna Der Guerrita este verano con botellas de González Byass de los años 40 fue tan excepcional.

Catas 2015-08-31 06:08:55

Personajes

Xavier Ausàs: “No olvido que soy quien soy gracias a Vega Sicilia”

Amaya Cervera | Jueves 20 de Agosto del 2015

La noticia vinícola del verano en España ha sido la salida de Xavier Ausàs de Vega Sicilia. Le hemos pedido que haga balance de su trayectoria y nos hable del futuro.

Personajes 2015-08-20 03:08:09

Bodega destacada

El Maestro Sierra: una historia de tesón y coraje

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 04 de Agosto del 2015

Con un fundador dispuesto a superar todo tipo de dificultades para cumplir su sueño de ser almacenista de vinos, no es de extrañar que esta admirada bodega jerezana esté dirigida por tres mujeres expertas en remar a contracorriente.

Bodega destacada 2015-08-04 09:08:35

Vinos recomendados

31 vinos para probar en agosto

Amaya Cervera | Viernes 31 de Julio del 2015

Hemos seleccionado 31 vinos para este verano, uno por cada día del mes. Estad atentos a este artículo porque iremos añadiendo nuevas recomendaciones cada semana.

Vinos recomendados 2015-07-31 07:07:11

Uvas

Garnacha, ¿puede una uva ser sexy?

Amaya Cervera | Jueves 23 de Julio del 2015

Divertida, llamativa y, probablemente, la responsable de los paladares más sabrosos, la garnacha vive un gran renacimiento a nivel mundial y, como puede verse en esta pequeña guía, España no se queda atrás.

Uvas 2015-07-23 09:07:59

Vinos recomendados

Once albariños por los que merece la pena esperar

Amaya Cervera | Jueves 09 de Julio del 2015

La dama blanca del viñedo español lucha por que se reconozca su capacidad de envejecimiento en botella al tiempo que empieza a brillar con luz propia en algunos puntos de Galicia más allá de Rías Baixas.

Vinos recomendados 2015-07-09 06:07:53

Bodega destacada

Scala Dei recupera el legado de los monjes del Priorat

Amaya Cervera | Jueves 02 de Julio del 2015

Esta bodega es la heredera de las fincas más cercanas a la cartuja de Scala Dei. Ahora está embotellando por separado algunas garnachas de zonas cultivadas por los monjes hace 400 años.

Bodega destacada 2015-07-02 09:07:19

Vinos recomendados

Nuestra selección de priorats tintos… y blancos

Amaya Cervera | Jueves 25 de Junio del 2015

Tras la inmersión en Espai Priorat a finales de mayo pasado y la constatación de la tendencia hacia vinos más frescos y amables en esta región catalana, os proponemos ahora un buen número de etiquetas para probar.

Vinos recomendados 2015-06-25 01:06:43

Análisis

¿Conoces el nuevo Priorat?

Amaya Cervera | Martes 16 de Junio del 2015

Quien lleve varios años sin probar vinos del Priorat se sorprenderá de su gran evolución hacia propuestas más frescas y bebibles. La región estrella de Cataluña nunca había sido tan variada ni accesible. Pero, ¿cuál es su verdadera personalidad?

Análisis 2015-06-16 08:06:26

Bodega destacada

El txakoli encuentra su norte

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 02 de Junio del 2015

La evolución de este vino en los últimos 25 años ha sido notable gracias en parte al empeño de productores como Itsasmendi, que buscan, sin complejos, poner el txakoli a la altura de otros grandes blancos.

Bodega destacada 2015-06-02 10:06:51

Catas

Probando vinos naturales, biodinámicos y radicales

Amaya Cervera | Lunes 25 de Mayo del 2015

Tras probar un buen número en varios eventos celebrados recientemente en torno a estas temáticas, destacamos algunos de los que nos han parecido más atractivos.

Catas 2015-05-25 01:05:51

Vinos recomendados

Cinco verdejos con otra historia

Amaya Cervera | Martes 12 de Mayo del 2015

Que la verdejo sea un éxito de mercado, producción y vinos estandarizados no quiere decir que no siga siendo una gran uva blanca. Lo intentamos demostrar con esta selección de etiquetas que escapan al estereotipo.

Vinos recomendados 2015-05-12 09:05:28

Bodega destacada

Alejandro Fernández: haciendo vino a su manera desde 1975

Amaya Cervera | Lunes 04 de Mayo del 2015

¿Cuáles han sido las claves del éxito y estilo único de Pesquera? Intentamos desentrañarlas visitando a Alejandro Fernández cuando se cumplen 40 años de su primer vino y hablando con quienes le conocen muy de cerca.

Bodega destacada 2015-05-04 10:05:53

Personajes

Rioja: así son los nuevos elaboradores (y II)

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 21 de Abril del 2015

Son jóvenes y con talento, y todos luchan por conseguir que la tierra que trabajan se exprese en sus elaboraciones. Esta es la segunda parte de la serie sobre los protagonistas del futuro de Rioja.

Personajes 2015-04-21 10:04:30

Personajes

Rioja: así son los nuevos elaboradores (I)

Amaya Cervera | Miercoles 08 de Abril del 2015

Son jóvenes con ganas e ilusión, están empezando y quieren hacer sus propios vinos. Hemos recogido algunas de las nuevas caras de Rioja en una serie de dos artículos.

Personajes 2015-04-08 06:04:30

Bodega destacada

Comando G: al rescate de las garnachas de Gredos

Amaya Cervera | Jueves 02 de Abril del 2015

Son jóvenes y tienen una misión: poner en valor las viejas garnachas de la sierra de Gredos, en pleno corazón de la Península Ibérica. Sus vinos, ligeros, pero profundos y minerales, son la antítesis del tempranillo.

Bodega destacada 2015-04-02 10:04:21

Regiones

Toro: una historia de tintos robustos y viejos viñedos

Amaya Cervera | Miercoles 18 de Marzo del 2015

Si hay una región española capaz de llenar hasta el último rincón del paladar, es sin duda Toro. Gran parte de su fuerza está ligada a un terruño que conserva viñedos prefiloxéricos y de pie franco.

Regiones 2015-03-18 06:03:58

Catas

Tesoros del sur (II): Pedro Ximénez

Amaya Cervera | Lunes 09 de Marzo del 2015

El segundo artículo de esta serie está dedicado al vino de pasas más famoso de España: el pedro ximénez, originario de Montilla-Moriles.

Catas 2015-03-09 10:03:03

Bodega destacada

La Rioja Alta y el regreso de los grandes reservas

Amaya Cervera | Martes 03 de Marzo del 2015

Hemos indagado en la historia y la elaboración de algunos de los grandes reservas más reconocidos de Rioja coincidiendo con el 125 aniversario de esta bodega.

Bodega destacada 2015-03-03 07:03:32

Noticias

Hito vitícola: se descubren 210 variedades de uva desconocidas en España

Amaya Cervera | Miercoles 18 de Febrero del 2015

La colaboración de 25 instituciones y el trabajo de más de 70 investigadores pone de relieve una riqueza varietal hasta ahora desconocida en España.

Noticias 2015-02-18 07:02:20

Catas

Tesoros del sur (I): manzanilla

Amaya Cervera | Martes 17 de Febrero del 2015

Comenzamos una serie de dos artículos dedicada a dos fascinantes vinos de Andalucía. Primero la salina manzanilla de Sanlúcar; después el dulcísimo PX de Montilla-Moriles.

Catas 2015-02-17 07:02:23

Bodega destacada

Emilio Rojo, el viticultor excéntrico

Amaya Cervera | Martes 03 de Febrero del 2015

Un único vino, menos de 5.000 botellas y así desde hace años. Emilio Rojo, un personaje enormemente peculiar, elabora uno de los blancos más originales de España.

Bodega destacada 2015-02-03 04:02:38

Catas

Diez vinos por debajo de los 6 €

Amaya Cervera | Lunes 26 de Enero del 2015

Estas son algunas recomendaciones y conclusiones de una cata realizada en la tienda TomeVinos en la que buscábamos buenas opciones para afrontar la cuesta de enero y las que vengan detrás.

Catas 2015-01-26 12:01:47

Vinos recomendados

Cinco blancos poco convencionales para buscar en 2015

Amaya Cervera | Miercoles 14 de Enero del 2015

¿Te apetece probar algo realmente diferente en 2015? Te proponemos cinco vinos blancos que se salen de los canales establecidos, tanto por novedad, como por originalidad, variedades empleadas o estilo.

Vinos recomendados 2015-01-14 11:01:10

Bodega destacada

Vega Sicilia, 150 años después

Amaya Cervera | Lunes 05 de Enero del 2015

En 2014, Vega Sicilia cumplió 150 años y lo celebró por todo lo alto. Además de pasar revista a su historia, hemos pedido a Pablo Álvarez que nos cuente qué ha cambiado en la mítica marca del Duero.

Bodega destacada 2015-01-05 04:01:55

Vinos recomendados

Los vinos que más nos han emocionado en 2014

Amaya Cervera | Lunes 29 de Diciembre del 2014

Esta es la lista de las botellas (españolas, por supuesto) que por distintos motivos más ha tocado la fibra sensible al equipo de colaboradores de SWL a lo largo de 2014.

Vinos recomendados 2014-12-29 10:12:01

Personajes

Recordando momentos mágicos con Vega Sicilia

Amaya Cervera | Miercoles 24 de Diciembre del 2014

Hemos pedido a figuras relevantes del mundo del vino que rememoren sus experiencias más emotivas en el año en que Vega Sicilia cumple su 150 aniversario.

Personajes 2014-12-24 01:12:31

Vinos recomendados

Nuestra selección de cavas y espumosos para estas Navidades

Amaya Cervera | Jueves 18 de Diciembre del 2014

Después de catar varias etiquetas de algunas de las bodegas más relevantes del Cava y de nuevos actores del mercado de espumosos en España, estas son algunas de nuestras favoritas.

Vinos recomendados 2014-12-18 02:12:44

Análisis

¿Qué pasa con el cava?

Amaya Cervera | Martes 09 de Diciembre del 2014

Bodegas que se salen de denominación o buscan otras vías, el anuncio del Consejo de crear un “cava de paraje calificado” y, en la práctica, por suerte, burbujas con mayor variedad y calidad de las que hemos tenido nunca.

Análisis 2014-12-09 03:12:52

Bodega destacada

Bebiendo historia en Emilio Hidalgo

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 02 de Diciembre del 2014

Entre las 3.200 botas que almacena esta bodega jerezana se respira la tradición y el trabajo de generaciones por mantener un estilo de hacer vinos, más allá de modas y estrategias comerciales.

Bodega destacada 2014-12-02 01:12:39

Personajes

Zev Robinson: el vino como objeto agrícola

Amaya Cervera | Lunes 24 de Noviembre del 2014

Sus documentales huyen del glamour y buscan lo que hay debajo del vino, a menudo en entornos rurales apartados. Para Robinson, el vino es un producto agrícola y no un fetiche o un objeto de deseo.

Personajes 2014-11-24 12:11:50

Uvas

Cinco recomendaciones exóticas para celebrar el Tempranillo Day

Amaya Cervera | Jueves 13 de Noviembre del 2014

Rioja, Ribera, una gran parte de Castilla-La Mancha… Tempranillo es lo que más bebemos en España. ¿Hay lugar para el exotismo entre tanta uniformidad? Esperamos que estos cinco vinos os resulten algo diferentes.

Uvas 2014-11-13 10:11:26

Uvas

Tempranillo, la superestrella española

Amaya Cervera | Lunes 10 de Noviembre del 2014

Este jueves y a partir de ahora todos los segundos jueves de noviembre se celebra el Tempranillo Day, una iniciativa curiosamente americana para la que nos ha parecido buena idea pasar revista a nuestra uva tinta más plantada.

Uvas 2014-11-10 06:11:45

Bodega destacada

Murrieta. De nuevo la gloria

Amaya Cervera | Lunes 03 de Noviembre del 2014

Situada en las afueras de Logroño, esta legendaria bodega riojana ha estado cerrada al público desde 2005, inmersa en una renovación total de sus edificios históricos. Pero por fin ha vuelto a abrir sus puertas.

Bodega destacada 2014-11-03 10:11:35

Cosechas

La cosecha 2014 en España, marcada por la lluvia

Amaya Cervera | Lunes 27 de Octubre del 2014

Salvo contadas excepciones, 2014 no ha sido una cosecha tranquila en España. Algunos de los mejores elaboradores del país nos dan su veredicto y cuentan sus, en algunos casos estresantes, experiencias.

Cosechas 2014-10-27 08:10:24

Vídeos

Un paseo por Abadía Retuerta con Ángel Anocíbar

José Honorio | Miercoles 22 de Octubre del 2014

El enólogo Ángel Anocíbar es probablemente el hombre que mejor conoce los entresijos de la bodega del Duero Abadía Retuerta. Por eso le hemos pedido que nos la enseñe de primera mano.

Vídeos 2014-10-22 11:10:08

Básicos

Todos podemos ser Spanish wine lovers

Amaya Cervera | Lunes 13 de Octubre del 2014

Hay muchas buenas razones para probar los vinos españoles. La más importante: su gran diversidad. Estoy convencida de que cualquier amante del vino puede encontrar en España un estilo, una variedad o una región capaz de fascinar su paladar.

Básicos 2014-10-13 12:10:00

Personajes

Jean-Guillaume Prats, un amante del vino español

Amaya Cervera | Miercoles 08 de Octubre del 2014

Aprovechando la presencia en España la semana pasada del flamante director de Estates & Wines, la división de vinos del grupo de lujo LVMH, le preguntamos todo lo que pudimos sobre vino español. Y esto es lo que nos contó.

Personajes 2014-10-08 10:10:43

Bodega destacada

Alonso del Yerro, buscando el terruño en la Ribera

Amaya Cervera | Lunes 06 de Octubre del 2014

No es fácil aportar en una región saturada de marcas como la Ribera del Duero y menos apostar por la calidad en tiempos de crisis. Pero Viñedos Alonso del Yerro, con algo más diez añadas a sus espaldas, se ha ganado ya un lugar entre los mejores.

Bodega destacada 2014-10-06 12:10:54

Noticias

Wine & Culinary: creatividad contra el conformismo

Amaya Cervera | Lunes 29 de Septiembre del 2014

Bajo el título de “Creatividad y Mercado”, el II Foro Internacional Wine & Culinary reunió ayer en Barcelona a destacados profesionales del mundo del vino y la gastronomía en una jornada intensa y repleta de momentos inspiradores.

Noticias 2014-09-29 10:09:10

Uvas

El ranking de variedades en España

Félix Cabello | Sábado 27 de Septiembre del 2014

¿Cuáles son las variedades más cultivadas en España, las que han experimentado un crecimiento más notable o las que luchan por sobrevivir? El último artículo de la serie de patrimonio varietal pone las cifras sobre la mesa.

Uvas 2014-09-27 01:09:18

Uvas

Los suelos de la garnacha

Amaya Cervera | Lunes 22 de Septiembre del 2014

En España la garnacha se cultiva en los suelos más variopintos. ¿Cuáles son, dónde están y cómo son sus vinos más importantes? Ésta es nuestra aportación para los wine geeks más obsesivos tras los fastos del #GrenacheDay.

Uvas 2014-09-22 09:09:39

Uvas

10 tintos de menos de 12 € para celebrar el día de la garnacha

Amaya Cervera | Jueves 18 de Septiembre del 2014

Este viernes 19 se celebra en todo el mundo el día de la garnacha. Por suerte, en España tenemos vinos de gran relación calidad-precio elaborados con esta uva para brindar por ello.

Uvas 2014-09-18 12:09:47

Personajes

Peter Sisseck, retrato de madurez

Amaya Cervera | Martes 16 de Septiembre del 2014

Este artículo está ligado a nuestro primer post del Photoblog, un amplio documento gráfico a cargo de Pepe Franco sobre el enólogo danés afincado en la Ribera del Duero, autor de Pingus y uno de los personajes más relevantes del vino español.

Personajes 2014-09-16 10:09:36

Uvas

Últimas confusiones resueltas

Félix Cabello | Sábado 13 de Septiembre del 2014

Ha habido grandes errores históricos de identificación de variedades: la carmenère chilena tomada por merlot o la savagnin plantada en Australia como si fuera albariño. En España también nos hemos hecho un lío con nuestros albillos y malvasías.

Uvas 2014-09-13 09:09:18

Uvas

¿Cuántas uvas hay en España?

Félix Cabello | Sábado 23 de Agosto del 2014

En una serie de tres artículos nuestro experto en variedades Félix Cabello tratará tres temas claves del estudio realizado en los últimos años en España: cuántas uvas tenemos, las principales confusiones resueltas y el ranking de nuestro viñedo.

Uvas 2014-08-23 03:08:27

Bodega destacada

Belondrade, 20 años defendiendo el blanco

Amaya Cervera | Jueves 21 de Agosto del 2014

Esta bodega pionera de Rueda ha celebrado sus dos primeras décadas de vida descorchando vinos que se remontan hasta 2001 y demostrando que su obsesión por hacer el mejor verdejo posible no tiene fin.

Bodega destacada 2014-08-21 03:08:19

Básicos

Una mirada práctica a las regiones españolas

Amaya Cervera | Martes 19 de Agosto del 2014

He intentado dibujar un mapa mental que divide España en grandes áreas (no necesariamente denominaciones) en función del estilo de vinos. Espero que este esquema sirva como guía práctica para ayudar a elegir la botella adecuada en cada momento.

Básicos 2014-08-19 12:08:16