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Catas y eventos en noviembre 2015 Copas de cata de Jerez en el mes que se celebra la International Sherry Week. Foto: Yolanda Ortiz de Arri

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Catas y eventos en noviembre 2015

Yolanda Ortiz de Arri | Lunes 02 de Noviembre del 2015

Coincidiendo con la celebración del Día Europeo del Enoturismo el 8 de noviembre, los vinos del Marco de Jerez celebran entre el 2 y el 8 de este mes su Semana Internacional, con eventos en diferentes lugares del mundo en los que se descorcharán miles de botellas de manzanilla, fino y otros vinos generosos. Pero hay mucho más este mes: esta es una recopilación de algunas de las actividades más interesantes que se celebran en España para wine lovers.

2-8 de noviembre. Los vinos del Marco de Jerez celebran su Semana Internacional con eventos muy variopintos en países tan dispares como Estados Unidos, México, Nueva Zelanda, Brasil o Japón. La lista de actividades en España incluye una cata de ocho vinos de Bodegas Tradición procedentes de distintas criaderas en la vinoteca Reserva y Cata de Madrid (Conde de Xiquena, 13; 25 €, e incluye una botella de Fino Tradición), una cata de vinos de El Maestro Sierra maridada con tapas y flamenco en la Peña Bulería de Jerez o un taller de salazones y vinos de jerez impartido por Pepe Ferrer, Embajador de los Vinos de Jerez para la Gastronomía. Consulta el calendario de eventos por país.

4 de noviembre. El centro Outlook Wine de Barcelona organiza en el Hotel Catalonia Plaza un curso sobre maridaje de gastronomía y vinos. Dirigido por Ferran Centelles, ex sumiller de El Bulli, el seminario explica como influyen las cocciones, materias primas, condimentos, salsas o texturas en la elección de un vino para lo que se catarán muestras combinadas con diferentes vinos. Hora: 10:30 - 18:00 Precio: 175 €+IVA

5 de noviembre. La añada 1989 fue una de las más tempranas en la historia de tiempos en Burdeos con temperaturas estivales que no se habían registrado desde 1947. El mayor miedo era que la acidez fuera baja y que muchos de los vinos no pudieran tener una larga guarda, pero los temores eran infundados ya que son tintos opulentos, ricos y superlativos. En la cata de hoy en El Mostrador de Vila Viniteca (General Díaz Porlier, 45), dirigida por el sumiller David Martínez, estarán Château Palmer 1989; Château Pichon Longueville Baron 1989; Château Montrose 1989 y Château Latour 1989 pero de aperitivo se ofrecerá una mini-vertical de tres vinos de Pauillac de Latour. Hora: 20:00 - 22:00 Precio: 225 €

5-15 de noviembre. El Penedès celebrará la quinta edición del Most Festival, que recoge la mejor producción audiovisual relacionada con la cultura de la viña, el vino y el cava. Se proyectarán películas como Chasselas Forever, Insecticide Mon Amour o Jerez y el Misterio del Palo Cortado tras las cuales habrá una cata de vinos y queso. El día 6 se podrán probar los vinos que aparecen en la película Jerez & el misterio del palo cortado de la mano de José Luís Jiménez, buen conocedor de la influencia del Jerez en las obras de ficción y Òscar Guitart, uno de los sumilleres catalanes que mejor explica los vinos de Jerez. Las entradas se pueden comprar en las web del festival y los precios van desde 4,5 € a 25 €.

6 de noviembre. Xabier Sanz, de Proyecto Zorzal, finalmente no podrá estar en la Vinoteca Belostikale (Belostikale, 8) de Bilbao como os habíamos anunciado, pero sí estarán algunos de sus vinos junto con otros que están a la venta en esta tienda bilbaína. Se catarán los siguientes vinos: Sant Jeroni 2013 (PX, garnacha blanca,viognier) de DOQ Priorat; Fuentenarro 4 meses 2012 (Tempranillo) DO Ribera del Duero; Zorzal Graciano 2013 DO Navarra; Zorzal Corral de los Altos 2013 (Garnacha) y CF de Altolandon 2010 (Cabernet Franc) DO Manchuela. Más información: +34 94 679 38 51 Hora: 19:30

6 de noviembre. La vinoteca malagueña Los Patios de Beatas (Beatas, 43) ha invitado a la bodeguera Victoria Ordóñez, que elabora vino en Rías Baixas, Valdeorras, Toro, Bierzo, Calatayud, Alicante y Málaga, para que explique como ha ido la vendimia 2015, catar sus vinos y compartir un menú maridado. Precio: 40 € Hora: 20:45  Reservas: +34 952 210 350

7 de noviembre. Tras la polémica surgida con el anuncio de su salida de la DOCa Rioja, Juan Carlos López de Lacalle, de Bodegas Artadi en Laguardia, ha organizado, a través de la asociación Amigos del Viñedo Alavés (AMA), un congreso bajo el título Denominación de Origen: Identidad y Diferenciación. La cita en Laguardia (Palacio de Samaniego) incluye mesas redondas y coloquios en las que participarán, entre otros, Juan José Ibarretxe, Álvaro Palacios, Daniel J. Landi, Pedro Balda y Telmo Rodríguez. Hora: 09:30 - 18:00 Precio: 10 €, 25€ con comida.

7 de noviembre. Priorat celebra el Tasta Porrera un evento anual en el que los asistentes tienen la oportunidad de probar vinos de las 15 bodegas de este pueblo catalán además de un par de proyectos separados pero que se surten de uvas de Porrera. También habrá una degustación de comida catalana (8 €) y la posibilidad de comprar allí mismo los vinos que se prueban. Hora: 11:00 - 14:00 Precio: 12 € Más información en 630 941 959

9 de noviembre. Tras su paso por Bilbao el mes pasado, la Experiencia Verema se traslada al Museo Marítimo de Barcelona. Más de 100 bodegas de casi toda la georgrafía española ofrecerán sus vinos a catar. La entrada es gratuita pero es necesario estar inscrito en la web de Verema. Horario: 12:00 - 21:00

9 Noviembre. La bodega sanluqueña Delgado Zuleta (Avda. Rocío Jurado s/n) organiza Gastrocádiz 2015, una jornada abierta al público y dedicada a la gastronomía gaditana con degustación y venta de productos de la provincia. Varios cocineros de la zona participarán en un show cooking en directo cuyos platos estarán maridados con vinos de Delgado Zuleta (¡esa Goya XL!) por parte de Pepe Ferrer, embajador gastronómico de los vinos del Marco. Hora: 10:30 - 15:00 Más información en el teléfono +34 956 360543

10 de noviembre. Marcial Dorado es un viticultor gallego que trabaja 13 hectáreas de viñedos en el lado portugués del río Miño. Elabora principalmente con la variedad Alvarinho y sus vinos, complejos y de guarda aunque no pasan por madera, están considerados entre los mejores blancos de la Península Ibérica. Hoy estará en la vinoteca Velo de Flor en la localidad vizcaína de Zalla (Artebizkarra 17) donde presentará diferentes añadas de sus vinos Dorado y Auratus. Hora: 20:30  Precio: 60 € Reservas: +34 946 39 14 95

10 de noviembre. Fundada en 1930, Ceretto es una de las bodegas de referencia de la DOGC Barbaresco y Barolo en el Piamonte. Vila Viniteca (Agullers, 7) en Barcelona acoge una cata en la que se podrán probar dos de sus vinos de entrada –un barbera y un dolcetto–, su blanco elaborado con la variedad arneis o su espumoso dulce Moscato d’Asti. Otros vinos que se catarán son: Ceretto Asij Barbaresco 2011; Ceretto Barolo 2011; Ceretto Barolo Prapò 2011; Ceretto Bernardot Barbaresco 2012; Ceretto Bricco Asili Barbaresco 2008 y Ceretto Bricco Rocche Barolo 2007. La cata la impartirá Gianluca Picca, director de exportación de la bodega. Hora: 20:00-22:00 Precio: 50 €. Es necesario reservar plaza.

11 de noviembre. El grupo Grandes Pagos de España organiza una muestra de vinos en Lavinia (Ortega y Gasset, 16) en Madrid con la presencia de bodegas como Aalto, Marqués de Griñón, Abadía Retuerta, Finca Sandoval, Finca Valpiedra, Julián Chivite, Mauro, Pago de Vallegarcía o Alonso del Yerro entre otros. Hora: 19:00 Precio: 10 €

12 de noviembre. El Auditorio de Alicante será la sede del Congreso Internacional de la Variedad Monastrell, donde productores de Alicante, Murcia, Albacete y Valencia junto con franceses y australianos hablarán sobre esta uva. El Congreso también contará con ponentes como Pedro Ballesteros, que hablará de las oportunidades de estos vinos en el mercado exterior y un maridaje de vinos de Monastrell dirigido por Rafael García Santos. El cocinero Quique Dacosta (3 estrellas Michelin) presentará una receta a los asistentes al congreso utilizando el tradicional Fondillón. Precio: 40 € (60 € con comida) 

13 de noviembre. La vinoteca alicantina Tiza y Flor (c/ César Elguezábal 31) presenta una cata de vinos de la variedad pinot noir elaborados en Estados Unidos que incluye Sokol Blosser Dundee Hills Pinot Noir 2011 Oregon; Sokol Blosser Dundee Hills Estate Cuvée 2011 Oregon; J. Christopher Oregon Pinot Noir 2009 y Marimar "La Masía" Pinot Noir 2010. Precio: 40 €. Hora: 20:00

14 de noviembre. Si tienes hijos pequeños y te gusta la naturaleza y el vino quizás te apetezca ir a dar una caminata por el centro de naturaleza Cañada Real de fauna silvestre y herida en El Escorial. Unos monitores han preparado actividades para los niños mientras los adultos catan cinco vinos (no desvelados) seleccionados por Tomevinos y quesos preparados por La Cabezuela. Hora: 11:00 Precio: 20 € adultos y 10 € niños Reservas: +34 91 859 6830

14 de noviembre. La vinoteca Majuelos Singulares de Valladolid (San Ignacio, 9) ha invitado a Jordi Melendo para presentar su Guía del Champagne, que estará seguida por una cata de champagne y quesos de Cantagrullas. Hora: 12:30 Precio: 12 € Más información en el teléfono +34 983 370974

16-17 de noviembre. El vino también cuenta con un discreto espacio en el Forum Gastronomic de Girona con cuatro sesiones repartidas en dos días. El día 16, Joan Gómez Pallarès hablará sobre la influencia de la luna en los vinos (16:00). La sesión vinícola del día siguiente comienza con una experiencia dirigida por Josep Roca, donde se fundirán la música, el vino y los sentidos (11:30); una cata de vinos de las islas del Mediterráneo con Carlos Orta, del restaurante Villa Mas de Sant Feliu de Guíxols (13:00) y finaliza con una cata de joyas del Marco de Jerez dirigida por Pepe Ferrer (16:00).  Precio: 20 € por sesión (excepto la de Roca, a 50 €) con inscripción previa. 

17 de noviembre.  La Bodega Urbana de Bilbao (Gran Vía 66) presenta una cata con Víctor del Campo, director de la Feria Internacional del Grabado que se celebrará en Bilbao esa semana. Se catarán tres Garnachas (Camins del Priorat, Garnacha Centenaria de Coto de Hayas y 7 pulgadas de Rubor Viticultores en Cebreros) mientras los asistentes charlan sobre vino, arte y grabado. Hora: 20:00 Precio: 15 € Reservas en el teléfono +34 94 4416181

18-19 de noviembre. El restaurante Surtopía de Madrid (Núñez de Balboa, 106) organiza una cena maridada con vinos de jerez presentados por Armando Guerra, alma mater de la Taberna der Guerrita en Sanlúcar y uno de los grandes difusores de los vinos de Jerez. Hora: 20:30 Precio: 50 €

19 de noviembre. La Enoteca Barolo (Príncipe de Vergara, 211, Madrid) presenta una cata de setas de temporada maridadas con vino dirigida por Félix Lanz, enólogo y sumiller. Los vinos que se servirán de acompañamiento son: 
Montargull Brut Nature Xarel.lo, D.O. Cava; Casona Micaela blanco 2014, V.T. Costa de Cantabria; Louro, blanco 2013 D.O. Valdeorras; Akilia Villa de San Lorenzo tinto 2013, D.O. Bierzo; Memoria de Ventura Garnacha Tintorera 2012, D.O. Valdeorras y Oporto Quinta de La Rosa LBV. Precio: 30 € Hora: 20:30

19 de noviembre. Coincidiendo con el tercer jueves de noviembre, Los Quesos de L’Amélie en Madrid (Torrecilla del Puerto, 5 Local 1) celebra la fiesta del Beaujolais Nouveau. Se maridará el nuevo vino de la cosecha 2015 con una tabla de quesos especial preparada para la ocasión. No es necesario reservar. 

19 de noviembre. En su sexto aniversario, La Tintorería de Madrid (Gurtubay, 4) presenta una cata de vinos de Michel Lafarge, uno de los vignerons que mejor interpreta los viñedos de Volnay, en Borgoña. Se catarán los siguientes vinos de las añadas 2012 y 2013: Volnay 2012; Volnay 2013; Volnay 1º Cru Clos du Chateau des Ducs 2012; Volnay 1º Cru Clos du Chateau des Ducs 2013; Volnay 1º Cru Clos des Chenes 2012 y Volnay 1º Cru Clos des Chenes 2013 Precio: 60 €

19 de noviembre.  Mariano García, propietario y enólogo de Bodegas Mauro, presenta sus vinos Mauro, Mauro VS, Prima y San Román en el restaurante Piñera de Madrid (Rosario Pino, 12). Tras la cata se servirá un menú preparado por el chef Jesús Almagro. Hora: 20:00 Reservas e información en el teléfono +34 914 251 425

20 de noviembre. Guardaviñas Wine Bistró es un nuevo restaurante en Logroño (Marqués de San Nicolás, 47) que organiza catas mensuales. Hoy es el turno de Borgoña, la zona más valorada del mundo para el cultivo de las variedades Chardonnay y Pinot Noir. Se catarán estos ocho vinos: Colette Gros, Chablis; Château Prémeaux, Bourgogne Chardonnay; Domaine Jean Baptiste Ponsot, Rully, Côte Chalonnaise; Domaine Larue, Chassagne Montrachet, 1er cru Les Garennes, Côte de Beaune; Remoissenet, Bourgogne Pinot Noir; Chapuis Frères, Hautes Côtes de Beaune, Côte de Beaune y Thierry Mortet, Chambolle Musigny, Côte de Nuits 2012 Hora: 20:30 Precio: 30 € Inscripciones en el teléfono +34 941 123 192

21 de noviembre. La bodega barcelonesa Alta Alella (Camí Baix de Tiana s/n, Alella) organiza un taller de ensamblaje en el que se probarán tres de los vinos blancos de esta vendimia 2015 además del AA Laius. El enólogo de la casa Vicenç Galbany explicará como se define y crea un coupage y los asistentes podrán elaborar su propio vino. Precio: 20 € Hora: 16:30 Reservas en el teléfono +34 628 624182

23 de noviembre. El espacio Monvínic de Barcelona (Diputació, 249) presenta la Monvínic Experience que en esta edición aglutina música, humor y vino. Gonzalo Rubalcaba, pianista afrocubano y figura del jazz contemporáneo pondrá la música; el imitador Carlos Latre pondrá el humor y Quim Vila, propietario de Vila Viniteca, se hará cargo de la selección de vinos. Precio: 175€ por persona. Reservas: +34 932 726 187

24 de noviembre. Suero, la tienda de quesos especializada del Espacio Penedès en Barcelona (Muntaner, 21) presenta una cata de quesos azules maridados con los siguientes vinos: Hermita de Espiells de Juvé & Camps; Xarel·lo Rojo Navidad 2014; Nutt Mas Bertran 2014: Sublime Brut Nature rosado de Aviñón; Canales y Munné Gran Reserva Brut Nature 2011 y Cava Brut "Nigrum" de Mascaró. Hora: 20:00 Precio: 19 €

26 de noviembre. El director técnico de Marqués de Riscal, Francisco J. Hurtado de Amézaga, dirigirá en Bodega Santa Cecilia (Núñez de Balboa 103) una cata horizontal de cuatro de sus vinos más referentes de la añada 2010: Marqués de Riscal Reserva; Arienzo; Finca Torrea y Chirel. Tras la cata se servirán unos aperitivos. Precio: 24 € Hora: 19:00 - 20:30

26 de noviembre. El restaurante especializado en vinos naturales Solo de Uva (Príncipe de Vergara, 210) organiza, a partir de este jueves, una cata mensual de aproximación al mundo del vino para gente joven que no sabe que hay vida después del calimocho. Durante la actividad se catarán tres vinos seguidos de un picoteo. Hora: 19:30-21:00 Precio: 15 € Reservas en el teléfono +34 914 267405

26 de noviembre. Las calles Agullers, Consellers y Canvis Vells del centro de Barcelona serán el escenario escogido por Vila Viniteca para la presentación de la nueva añada 2015 de bodegas como Abel Mendoza, Artadi, Castaño, Gramola, Llopart, Raventós i Blanc o Muga, entre muchas otras. La cata de vinos se acompañará de tapas y platillos elaborados por restaurantes del barrio como Cal Pep, Escuela de Hostelería Hoffmann o La Vinya del Senyor. Hora: A partir de las 17:00 Precio: 5 € Copa + degustación de vino.

27 de noviembre. La primera feria Pequeñas Bodegas Grandes Riojas tendrá lugar en el Centro Cultura del Vino de Logroño (Mercaderes, 9) con la participación de bodegas familiares de la denominación como Bagordi, Juan Carlos Sancha, Paco García, Tobía, Finca Los Arándinos o Hacienda El Ternero El bono de 18 € incluye cuatro vinos, cuatro pinchos y una copa. Hora: 20:00-23:30

28 de noviembre. Dentro de su programa de educación infantil en Cultura de Vino, el Museo Vivanco organiza una serie de encuentros-coloquios con personajes de la cultura. Hoy es el turno de la artista Ouka Leele, que enseñará a los peques las posibilidades de combinar texturas de hojas y madera y conversará con los adultos sobre su faceta como artista junto a Javier Mariscal o Pedro Almodóvar. Hora: 11:00-13:00 para los niños y de 20:00 a 21:30 para adultos. Precio: 3 € niños y 10 € adultos. Inscripciones en reservas@vivancoculturadevino.es

28 de noviembre. Dentro de su programa de actividades Otoño Enológico, el Palacio Quintanar de Segovia acoge la Fiesta Rythm and Wine con los seis vinos mejor clasificados en el Ranking 2015 del blog Mileurismo Gourmet de Mariano Fisac, acompañados de jazz en directo y algo de picoteo. Hora: 19:30 Precio 7 € Mas información en +34 921 414 322.  Para los que no puedan acudir al evento pero quieran hacerse con el pack de los seis vinos, están a la venta por 65 € (gastos de envío incluidos) en la web de A la volé. La recaudación irá íntegramente destinada a la ONG Neurofuturo Segovia. 

30 de noviembre. Arturo y Kike de Miguel son los hermanos que están detrás de Artuke, una bodega que elabora vinos desde el terruño de sus parcelas en Ábalos, San Vicente de la Sonrierra y Baños de Ebro, donde tienen la bodega. Miembros de Rioja ’n’ Roll, el nuevo colectivo indie que defiende vinos con identidad propia y que reflejen su origen, hoy estarán en La Tavina (Laurel, 2) de Logroño para explicar su proyecto y sus vinos tintos. Hora: 20:30 Más información en +34 941 10 23 00

30 de noviembre y 2 de diciembre. El salón Guía Peñín de las Estrellas presenta en Barcelona (día 30, World Trade Center) y Madrid (día 2, Ático de la Estación de Chamartín) sus vinos clasificados con cuatro y cinco estrellas por su buena relación calidad-precio. Este año, y como novedad, el salón contará con mayor presencia de vinos ecológicos. El salón está abierto al público en general entre las 17:00-20:00 y la entrada cuesta 15 €

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