A diferencia de lo que nos ocurre a la mayoría durante este mes, la agenda de catas de vino en diciembre adelgaza considerablemente. Y aunque este año hay menos propuestas que en nuestra vida pre-pandémica, sí que hay un puñado de eventos presenciales interesantes para poder disfrutar del vino en buena compañía.

1 y 2 de diciembre. La tercera edición de The Old Vine Conference explorará cómo la industria del vino puede trabajar para detener la pérdida de viñas viejas tomando medidas prácticas como la creación de una nueva categoría de vino de viñedos antiguos. Presentada por Tim Atkin MW, Jane Anson y Sarah Abbott MW vía Zoom y con la intervención de Juan Carlos Sancha el día 1, The Old Vine Conference 3 (en inglés) incluye ponentes de Sudamérica, Europa y Australia. Horario: 13:00-16:00 (día 1) y 11:00-14:00 (2 Dec).

1, 10, 14, 15 y 16 de diciembre. La tienda Lavinia de Madrid organiza varias actividades presenciales para este mes. La primera, el día 1, es una cata presencial de los vinos del grupo Marqués de Vargas (18:00 - 19:30, 35 €), una cata virtual de vinos portugueses (día 10, 99 €) y tres catas presenciales de champagne: Perrier Jouet (día 14, 45 €), Ayala (día 15, gratis) y G.H. Mumm (día 16, 35 €) Hora: 18:30

1, 13, 16 y 22 de diciembre. La Unión Española de Catadores de Madrid (Lope de Vega, 27) presenta este mes las siguientes catas: Vertical de Gomez Cruzado Cerro Las Cuevas dirigida por David González, enólogo de la bodega más pequeña del Barrio de la Estación de Haro (día 1, 40 €); Jon Cañas con la colección de Viñedos Singulares de Amaren y Luis Cañas (día 13, 40 €); tercera cata de Gaiole in Chianti Gran Selezione (día 16, 40 €) y cata de espumosos seleccionados por comunicadores como Pilar Cavero, Meritxell Falgueras, Carmen Martínez Artola o Sibaritastur (día 22, 35 €). Hora: 19:00.

2 de diciembre. El productor sanluqueño Ramiro Ibáñez de Cota 45 presenta hoy en el restaurante Tohqa de El Puerto de Santa María un taller de diatomeas con seis mostos de seis albarizas diferentes seguido de una cena bajo el nombre de Albariza & Atlántico con cinco vinos acompañando a cinco platos. Hora: 19:30 - 20:45 (taller) y 21:15 (cena). El precio de la cata es 25 € y 80 € el de la cena. El ticket conjunto cuesta 95 €. Más información y reservas en el teléfono 635258908 

2 y 16 de diciembre. Artean Wines organiza una formación en Vitoria (Plaza de Abastos) titulada Cara a Cara: Burdeos y Borgoña, impartida por Ricardo Sanchoyarto, en la que se catarán ocho vinos secos, blancos y tintos. Mientras, el día 16 en Bilbao (Espacio Pangea - Plz. Indautxu) dirigirá una clase de champagnes de pequeño productor. Hora: 18:30 - 20:30 Precio: 70 € y 80 € respectivamente.

2 de diciembre. Essencia Wine en San Sebastián (General Echagüe, 2) vuelve a acoger catas presenciales y las retoma con vinos de productores consagrados como Ramiro Ibáñez, Alvaro y Ricardo Palacios, Jacques Selosse, Jean François Ganevat y Stéphane Bernardeau. Hora: 19:00 Precio: 85 € Información y reservas en el teléfono 667 982506

2 de diciembre. Verema celebra Burbuja de Oro, un showroom de vinos espumosos, con un concurso al mejor catador de espumosos y una cata comentada de Corpinnat. Será en el Hotel Balneario Las Arenas en Valencia. Horario: 12:00 a 20:30 

3 de diciembre. La Asociación de Bodegas del Barrio de la Estación de Haro encenderá conjuntamente, por primera vez, su iluminación navideña dando inicio así a su calendario de actividades navideñas que comienza con un concierto navideño con obras de Juan Sebastián Bach y compositores barrocos españoles a cargo de la formación de música antigua Accademia Del Piacere. Hora: 18:00 Precio: 40 €. Asimismo, durante todos los viernes y sábados de diciembre (excepto los días 24, 25, 31 de diciembre y 1 de enero) se celebrará una ruta del vino y la tapa del Barrio de la Estación.

4, 5 y 6 de diciembre. Cebreros celebra la VI Feria del Vino con puestos donde se podrán probar vinos a diferentes precios así como una cata de vinos de la zona el día 4 a las 13:00. Inscripciones en el teléfono 918630010 

4, 6, 11 y 18 de diciembre. La Bodega del Tesoro en Cuzcurrita Del Río Tirón (C/ Cuevas 45) en La Rioja presenta Encuentros Entre Vinos, cuatro jornadas para probar vinos de pequeños productores de Rioja (y un navarro) además de los de la propia Bodega del Tesoro, comer unas tapas y visitar el calado, que data de finales del siglo XIX. Las bodegas que estarán presentes el día 4 son: Tierra, Pretium, Hermanos Frías del Val, Luis Moya, Mitarte y Betolaza; el día 6 estarán Fernández Eguíluz, El Hombre Orquesta, Gobel, Mazuela, Sínodo Vinícola y Villota; el día 11 se visitará el viñedo de Carlos Mendoza (GR99) en San Vicente de la Sonsierra y el día 18 Juan Carlos Sancha en Baños de Río Tobía. Hora: 11:00 - 16:00 Precio: 40 €

9 de diciembre. La tienda de Valladolid Majuelos Singulares (San Ignacio, 9) presenta una cata de cinco vinos de la bodega Alonso del Yerro: Paydos 2016 de la DO Toro y tres añadas de Alonso del Yerro (2013, 2014 y 2017) así como María 2016, todos de Ribera del Duero. Hora: 20:00 Precio: 15 € Más información en el teléfono 983 370 974

9, 14 y 16 de diciembre. La Enoteca Barolo (Príncipe de Vergara, 211) de Madrid se une al espíritu festivo con una cata de quesos y vinos dirigida por Salvador Valero (Bon Fromage) y Juanma Ruiz Casado (día 9, 45 €) y dos catas de espumosos, una con las burbujas más vendidas en la tienda (día 14, 30 €) y la última de champagne de las grandes Maisons (día 16, 75 €). Hora: 20:30

10 y 17 de diciembre. El centro de formación Wine Aspects presenta este mes dos catas presenciales en inglés en su espacio The Tasting Room en Vilafranca del Penedès. La primera, el día 10, contará con los vinos del productor esloveno Marjan Simcic y la segunda, el día 17, será una cata de espumosos. Hora: 19:00 Precio: 50 € 

12 de diciembre. El bar de vinos El Tros en Barcelona (Mallorca, 303) celebra la Feria del Vino Nuevo con vinos de productores como la cooperativas de Espolla (Alt Empordà), la cooperativa Granada, Celler Covides y Celler Maset de l’Alt Penedès; Celler Carles Andreu, Vins Petxina, Vinícola de Sarral y Celler Santstravé de la Conca de Barberà; Celler Masroig y Celler Ronadelles del Priorat, Celler Sant Josep Vins de la Terra Alta y Celler de Sanui del Segrià. Hora: 11:00 - 15:00 Entrada gratuita

13 de diciembre. El bar de vinos La Vinya del Senyor en la céntrica plaza de Santa María del Mar en Barcelona presenta Sommelier Invitado, con la presencia de reconocidos sumilleres del país que darán a probar por copas su selección de botellas. Hoy estará María José Huertas, de La Terraza del Casino en Madrid. Hora: 17:00 - 22:00 Precio: varía según el vino que se tome. No hay un coste por acudir a la sesión, que no es una cata cerrada.

13 de diciembre. Se acaba de publicar el primero de los dos volúmenes del Sapiens del Vino de la Bullipedia dedicados a la cata y para celebrarlo, Ferran Centelles dirige hoy una cata online con dos vinos (él propone un albariño y un tempranillo) a través de los 12 métodos de análisis sensorial en la que ofrecerá pautas para seguir un protocolo El evento es gratuito vía Zoom pero hay que inscribirse a través de este enlace. Hora: 18:30

13, 14 y 20 de diciembre. La Asociación de Sumilleres de Navarra presenta en el hotel Don Carlos en las afueras de Pamplona una formación de tres días sobre vinos de Italia con Juancho Asenjo, que explicará en profundidad las regiones de Barolo y Barbaresco así como los vinos elaborados en el sur de Italia. Los dos primeros días de la actividad serán presenciales y el  día 20 en la sesión online se profundizará en otras zonas de Italia. Hora: 19:00 Precio: 180€ (120€ para socios). Se puede solicitar plaza antes del 9 de diciembre enviando un email a actividades@sumilleresdenavarra.com 

15 de diciembre. La viticultora y enóloga Sara Pérez presenta los vinos de Mas Martinet en Priorat de la añada 2021 en una cata online. Está abierta de forma gratuita a cualquier persona que quiera participar pero si quieres recibir en casa cinco muestras de 100ml cada una, puedes apuntarte en este enlace para que te envíen los envases por un coste de 35€. Hora: 19:00

19 de diciembre. Bodevi y la Asociación Caliu organizan en el Celler Modernista de Sant Cugat del Vallés una cata de vinos solidaria de ocho bodegas (Altavins, Clos Pachem, Eudald Massana, Grau i Grau, Gritelles, Mas Pòlit, Miquel Jané y Suriol) acompañado de un picapica gourmet.  Los beneficios del evento se donarán a la Marató de TV3, que esté año se centra en la salud mental. Primer turno: 12:00 a 13:30 y segundo turno de 13:30 a 15:00. Precio: 15 € 

20 de diciembre. In Wine Veritas es un club de cata que busca promover y profundizar en la cultura del vino en la provincia de Cádiz. Este mes se centran en la crianza oxidativa y en el enorme abanico de vinos de este estilo que se elaboran en España y en otros países productores. Las catas las imparten las sumilleres Virginia García y Paula Menéndez y siempre incluyen algún vino a ciegas y alguna sorpresa. Hora: 19:00 Precio: 65 € Lugar: Espacio Abierto en Jerez (Alvar López, 12). Reservas por email en info@inwineveritas.es o vía Instagram @inwine_veritas