BENEFICIOS #winelovers
Añadas 2004, 2007, 2009 y 2012
Gana una vertical de Gramona III Lustros
Descubre el arte de los espumosos de largo envejecimiento
Historia, tradición, calidad
Gramona es la gran especialista en los espumosos de larga crianza en España y una de las bodegas que ha conseguido resultados más espectaculares en este capítulo. La familia, que lleva trabajando sus tierras del Penedès desde mediados del XIX, comenzó a elaborar espumosos en el primer cuarto del siglo XX de la mano de Bartomeu Gramona y Pilar Batlle. Hoy, sus espumosos elaborados por la quinta y sexta generación se comercializan con el sello de la marca colectiva de calidad Corpinnat.
Biodinámica y sostenibilidad
La familia se sirve de la biodinámica y de la fitoterapia para proteger la actividad biológica del suelo y la biodiversidad del entorno. El viñedo se entiende como parte de un ecosistema en el que la granja desempeña un papel central. La bodega actual, que se edificó pensando en reducir el impacto ambiental, tiene su propia depuradora, aprovecha el agua de lluvia y utiliza energías limpias como la geotermia o placas solares.
Desafiando el paso del tiempo
El próximo año III Lustros celebra su sexagésimo aniversario. Nació tras constatar la buena evolución de los espumosos elaborados con la variedad Xarel.lo y se sigue criando artesanalmente con tapón de corcho. El envejecimiento se prolonga durante siete años, pero en las mejores cosechas puede alcanzar los diez y convertirse en un Celler Batlle o superarlos para alcanzar el estatus de Enoteca. Esta vertical presenta un III Lustros en toda su plenitud y complejidad al permitir comparar la última añada en el mercado (2012) con la evolución post-degüelle de sus antecesoras 2009, 2007 y 2004.
Gana una vertical de Gramona III Lustros
Promoción vigente hasta el 30 de noviembre
