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Recaredo Reserva Particular Gran Reserva 2007 Espumoso Brut Nature

Recaredo, Cava

De una añada algo más cálida que se nota en la mayor potencia y toque casi licoroso, pero sin perder el estilo refinado y complejo. Hierbas secas y abundantes notas tostadas y cremosas en nariz con toques de hidrocarburo. Estructurado y potente pero con buena acidez y potencial de desarrollo en botella. Ganará con unos meses en botella. Fecha de degüelle: 16/07/2018 17.5 puntos

Fecha de cata Lunes 15 de Octubre del 2018
Catador Amaya Cervera
Uva 64% Macabeo, 36% Xarel.lo
Envejecimiento 123 meses
Grado 12%
Botella 75 cl.
Consumo 2018-2024
Precio 55 €