Un rosado muy particular elaborado a partes iguales con tinto fino y albillo, la uva blanca autóctona de Ribera del Duero, cultivada en suelos calcáreos y fermentada y criada en barricas de 600 litros. Color pálido asalmonado. Pétalos, fruta cítrica confitada, pipas tostadas. Mucha acidez en boca que refresca y aporta elegancia junto a notas de fruta dulce. Altas aspiraciones de calidad sin duda y precio notablemente elevado dentro de la categoría. 16.5 puntos
Fecha de cata | Jueves 29 de Octubre del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 50% Tinto Fino, 50% Albilo |
Grado | 13.8% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2018 |
Precio | 30 € |