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Pardas Rupestris 2014 Blanco

Pardas, Penedès

Carácter cítrico muy fresco con leve fondo de hierbas (hinojo y eneldo). Muy mineral, afilado y directo en boca, con notas de tiza que evocan su suelo calizo. Impresionante que se pueda tener acceso a semejante expresión de suelo en esta banda de precio. Un vino imprescindible para wine geeks. 16.5 puntos

Fecha de cata Jueves 09 de Junio del 2016
Catador Amaya Cervera
Uva 75% Xarel.lo, 15% Malvasía, 10% Xarel.lo Vermell
Envejecimiento 3 meses
Grado 13%
Botella 75 cl.
Consumo 2016-2019
Precio 8 €