AMAYA CERVERA

Fundadora y editora

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Licenciada en Periodismo por la Universidad de Navarra, se inició en el mundo del vino a mediados de los noventa trabajando para distintas guías, publicaciones y empresas de referencia del sector en España. Probablemente, sus orígenes vascos y el hecho de que se criara en una cultura que venera la gastronomía y reunirse en torno a una mesa a disfrutar, le predisponían de forma natural hacia este mundo líquido. Residir en Madrid le permite acceder con facilidad a la mayor parte de regiones vinícolas españolas y asistir a las numerosas catas que se celebran en la capital, aunque sigue echando de menos el mar y los paisajes verdes de su tierra.

Amaya ha publicado artículos en revistas nacionales e internacionales como Sibaritas, de la que fue redactora jefe, Sobremesa, Metrópoli, PlanetaVino, Decanter, The World of Fine Wine, Harpers o Meininger. En la actualidad, escribe la sección “Historias de vino” en El País Semanal. Es ponente habitual en congresos y eventos de vino, y jurado en competiciones internacionales como Decanter World Wine Awards. También es miembro del Circle of Wine Writers y Caballero de la Gran Orden del Vino.

En 2023 recibió el Premio Nacional de Gastronomia a la Comunicación Gastronómica. Es la distinción más alta que se otorga en España en el ámbito de la gastronomía.

Una parte de sus ingresos actuales proceden de trabajos de consultoría y de la participación en comités de cata. En la actualidad, es miembro de los comités de cata de La Rioja Alta y Bodegas Lan.

YOLANDA ORTIZ DE ARRI

Editora de la edición inglesa y redactora

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Es licenciada en Ciencias de la Información y diplomada en Traducción e Interpretación. Tiene experiencia en prensa, televisión e internet así como en comunicación corporativa y es bilingüe en inglés y castellano. De sus 13 años viviendo en Inglaterra, destaca su paso por el diario Financial Times, donde trabajó cinco años y aprendió casi todo lo que sabe de periodismo. Yolanda tiene el WSET Advanced y es Formadora del Vino de Jerez y de Montilla-Moriles. En Spanish Wine Lover se encarga de la edición inglesa, de recopilar la agenda mensual de catas y eventos y de escribir artículos, reportajes y entrevistas, su género periodístico favorito.

Como buena autónoma, combina su trabajo en SWL con colaboraciones en medios como Decanter y organismos como EDA Drinks & Wine Campus, la formación en vino, tanto en inglés como en castellano, y la traducción especializada. Yolanda vive muy a gusto en Vitoria-Gasteiz, pero como muchos vascos, sueña con jubilarse algún día en Sanlúcar de Barrameda.