Publicamos una entrevista en profundidad con Pascaline Lepeltier, una de las grandes profesionales de la sumillería en el mundo. Nos habla de vino, por supuesto, pero también de filosofía y del papel de esta bebida en nuestro entorno y nuestra vida.

Entrevistamos al creador de algunos de los restaurantes especializados en comida y vinos españoles más populares de Londres que acaba de abrir un bar dedicado exclusivamente a Rioja.

Hemos preguntado por el posicionamiento de los vinos españoles en EE.UU. a una gran conocedora de este mercado, pero que, en lugar de ser especialista en España, lo es en algunos de sus grandes competidores.

El polifacético Master Sommelier y Master of Wine habla de la evolución de los vinos españoles en Estados Unidos y del enorme potencial de muchas variedades y regiones que son aún desconocidas.

Eric Solomon, propietario de European Cellars, importa a Estados Unidos algunas de las marcas españolas más prestigiosas, como Clos Erasmus o Comando G. En esta entrevista, charla con Bill Ward sobre el presente y el futuro del vino español.

Entrevistamos a Pierre Mansour, director de vinos y comprador para España de The Wine Society, el club de vinos más antiguo del mundo y una auténtica institución en Reino Unido con más de 180.000 socios.

Con un sistema de venta sujeto a distintos monopolios, Canadá ofrece oportunidades claras para el vino español, aunque su fama de país de buena relación calidad-precio puede jugar también en contra.

Katie Button y Félix Meana se conocieron en El Bulli de Ferrán Adrià. La pareja, que se ha convertido en una gran embajadora de la gastronomía y el vino español en EE.UU, desvela las claves de su próspero negocio.

El coste de exportar vino al Reino Unido se ha encarecido por los retrasos en la frontera y los trámites burocráticos que conlleva la salida del país de la Unión Europea. Importadores y restauradores nos cuentan su experiencia.

Con el retroceso de la pandemia, los estadounidenses regresan de nuevo a los restaurantes. Para el vino español es una gran noticia, ya que los platillos, tapas y los vinos por copas recuperan el protagonismo anterior a la crisis del Covid.

Aunque de forma temporal, el fin de la disputa arancelaria aporta un poco de luz a la complicada situación que han tenido que afrontar los vinos españoles en Estados Unidos.

Ha sido un matrimonio vínico perfecto: uvas tintas españolas y madera de roble americano. Aún hoy en día, venerables bodegas de Rioja como López de Heredia y La Rioja Alta apuestan firmemente por barricas que nacen en los bosques de Estados Unidos.

Las bodegas y distribuidores más pequeños y los vinos de precio medio (15 a 25 dólares) serán los más perjudicados por las tarifas del 25% impuestas por Washington, según los distribuidores y restauradores americanos.

A menos de un una semana de la segunda edición de Viñateros, la cata que busca mostrar nuestro paisaje más terruñista, hemos pedido a Jancis Robinson MW, Tim Atkin MW y Jamie Goode que valoren el momento efervescente que vive el vino español.

Uno de los importadores de vino español más respetados en Estados Unidos, Tamers ha compartido con SWL su visión sobre la evolución de nuestros vinos en su país, los estilos que se imponen en el siglo XXI y la amenaza de los nuevos aranceles.

A pesar de la incertidumbre del Brexit, el dinamismo de Londres y un trabajo centrado en el vino, sin tener que combinarlo con las labores en sala, son las razones principales que han llevado a estos profesionales a mudarse a Reino Unido.

Catan y reseñan miles de vinos al año, pero es la calidad y no la cantidad lo que motiva a críticos como Joshua Greene (Wine & Spirits), Michael Schachner (Wine Enthusiast), Josh Raynolds (Vinous) y Luis Gutiérrez (The Wine Advocate).

El vino francés sigue siendo el más popular en las cartas de vino de los lugares que cuidan el vino en la capital británica, pero las referencias españolas de calidad van ganando terreno y no solo en los restaurantes con raíces españolas.

La lealtad hacia una marca se basa en gran medida en conseguir que los compradores sepan que van a encontrar la misma calidad en cada compra. Pero no es lo único que se necesita para que los aficionados al vino compren vinos españoles en el segmento pr

En Reino Unido se bebe mucho vino, por eso no es extraño que el sector viva con inquietud la inminencia del Brexit. ¿Qué va a suceder en uno de los mercados clave para esta bebida? ¿Y cómo afectará al vino español?

Una pequeña parte de los vinos españoles que se consumen en las principales ciudades americanas no utilizan botella de cristal. El formato bag-in-box va en aumento, pero hay otros envases que van ganando terreno y popularidad.

Nunca ha habido mayor concentración de Masters of Wine en España que durante la celebración del último simposio de su Instituto en Logroño en junio pasado. La oportunidad perfecta para preguntarles sus opiniones del vino español.

El vermut se está haciendo un hueco entre las bebidas preferidas de muchos americanos, deseosos de repetir en su país las experiencias vividas durante sus vacaciones en España.

Tras formar parte del jurado del International Bulk Wine Competition, Cruz Liljegren, nuestro colaborador y bróker de vino asentado en Barcelona, se plantea cómo podría España aumentar el valor de sus graneles, los más baratos del mercado.

Bill Ward entrevista a restauradores y comerciantes de Estados Unidos para descubrir qué relatos o historias con alma del mundo del vino emocionan y convencen más a sus clientes.

Con la llegada del otoño, se despierta el apetito de los americanos por los tintos españoles. De costa a costa, comerciantes y restauradores observan un repunte en las ventas, no solo de Rioja sino de una creciente selección de tintos españoles.

Desde Florida a California, la popularidad de los cócteles con cava va en aumento. No solo es un digno sustituto del champagne en clásicos como el Mimosa; también es un ingrediente clave en mezclas más complicadas que gustan a los consumidores.

Alemania es el segundo país de Europa después de Francia con más estrellas Michelin. Ana Margareto investiga la presencia del vino español en los 292 establecimientos que llevan esta distinción y augura un gran potencial a los blancos.

Aunque la presencia de variedades españolas en Estados Unidos no es una novedad, en los últimos años han experimentado un crecimiento considerable, tanto en cantidad como en calidad.

¿Qué posicionamiento pueden conseguir los vinos de terruño en el competitivo mercado británico? Aprovechamos nuestro paso por Viñateros para pulsar esta realidad charlando con algunos de los importadores de vino español que allí se congregaron.

Cruz Liljegren se va de vinos por Amsterdam y descubre los mejores lugares para beber con sabor español. Pero también recuerda que queda mucho trabajo por hacer para elevar la imagen de nuestros vinos en Holanda.

Austria es un mercado que defiende lo propio a capa y espada, pero en su cosmopolita capital los vinos españoles tienen un pequeño hueco asociados a bares y restaurantes de tapeo. Ana Margareto hace la lista de dónde beber vino español en Viena.

Hemos preguntado a tres expertos en restauración de Estados Unidos qué vinos españoles acompañarían mejor los platos más populares entre los americanos. Éstas han sido sus respuestas

Siguiendo su periplo por los países nórdicos, nuestro colaborador Cruz Liljegren llega a Finlandia para descubrir las posibilidades del vino español en un mercado severo que empieza a desregularizarse y que consume ya tanto vino como España.

Los vinos españoles también tienen su lugar en esta ciudad, una de las de mayor poder adquisitivo de Alemania, que adora los blancos locales. Ana Margareto desvela los mejores lugares para disfrutar de ellos.

No es exagerado decir que la "Fiebre Española" ha llegado a Estados Unidos. A medida que incrementa la popularidad de los vinos españoles y el número de marcas importadas, las cartas de vino de los restaurantes americanos reflejan ese interés.

Nuestro colaborador Cruz Liljegren ha explorado la oportunidad de los vinos ecológicos en este país nórdico para descubrir que su éxito está condicionado por el paladar “dulce” de los suecos.

Los blancos españoles tienen más presencia en Estados Unidos que hace una década, escribe nuestro colaborador Bill Ward, pero queda mucho trabajo por hacer después de los tropiezos del albariño en este mercado.

Para finalizar su serie sobre los principales importadores de vinos españoles en Estados Unidos, Lucas Payá les ha preguntado sobre el futuro: ¿qué aguarda a nuestras etiquetas en el mercado más competitivo del mundo?

Dinamarca es una gran defensora de los productos ecológicos elaborados con una mínima intervención, por eso no es extraño que sus sumilleres apuesten por los vinos naturales españoles.

Para el público americano más joven, los millennials, los vinos españoles ofrecen un abanico de nuevas experiencias. La amplia y asequible oferta que llega desde la península les permite explorar y experimentar sin apenas rasgarse el bolsillo.

Sue Style, gran conocedora del mercado suizo, nos habla de la salud del vino español en ese país y recomienda algunas direcciones para comprarlo.

Tras su crónica sobre los principales importadores especializados en vino español en Estados Unidos, Lucas Payá se fija en el crecimiento de nuestras etiquetas entre las grandes empresas del sector.

Pasamos revista a los principales nombres que han trabajado para conseguir que los vinos españoles aumenten su presencia en el mayor mercado vinícola del mundo: desde los pioneros a las iniciativas más jóvenes y aventureras.

El anuncio de medidas menos restrictivas sobre el alcohol coincide con la aparición de un buen número de bares de vino en la capital noruega, un mercado en el que las marcas españolas buscan un lugar propio.

Como ocurre en otros mercados y más allá del rioja, el vino español no lo tiene fácil en Rusia; su gran oportunidad llega cuando se busca diversidad y originalidad.

Estados Unidos ha recibido con los brazos abiertos a una de nuestras bebidas más tradicionales, aunque la consumen muy a su manera. Os contamos las razones de este giro sin concesiones a la ortodoxia y algunas recetas para hacer en casa.

China se ha convertido en el objetivo de muchos elaboradores de vino por su gran potencial comercial. Pedro Ballesteros MW, buen conocedor del país, explica qué vinos españoles tienen más posibilidades de conquistar el paladar chino.

Una nueva hornada de chefs y sumilleres está incorporando sabores de fuera a la cocina sueca. Originario de Estocolmo, Cruz Liljegren es testigo del renovado interés por los vinos españoles en la ciudad más dinámica de Escandinavia.

Si hace 10 años el vino español fue “el último grito” en la costa oeste, ahora los aficionados están profundizando en la categoría y hay muchas cosas que les encantan.

Hoy en día cualquiera puede disfrutar en Londres de un pedazo de España. Nuestra cocina y nuestros vinos son ya, por fin, una tendencia más dentro de esta cosmopolita ciudad.

Palabras como “tapa” o “ibérico” (jamón) están integradas en el léxico del japonés medio. Ahora crece el interés por descubrir a fondo las comidas regionales de España en restaurantes especializados.

Tarde o temprano, todas las modas vuelven. Y, sin duda, la de los cócteles con jerez que fue tan popular en Estados Unidos hace un siglo, ha regresado para quedarse.

Cuando un europeo busca inspiración, siempre mira a Londres. Los británicos parecen tener un talento especial para la creatividad y el emprendimiento. ¿Qué se cuece en el mundo del vino londinense?

Tras su paso por El Bulli, el sumiller Lucas Payá se mudó a Washington, donde ahora reside. Allí ha descubierto una ciudad bonita y tranquila con gran cantidad de aficionados al vino y una actividad vibrante en torno al vino.

Hasta no hace mucho los restaurantes españoles en Estados Unidos se limitaban a tener un pequeño surtido de tapas y platos típicos regados con sangría. Y las pocas tiendas que ofrecían vinos españoles, se centraban en Rioja.

Nunca fue tan fácil para un europeo proveerse de buenos vinos españoles. Pasamos revista a las principales webs españolas de venta online que te llevan el vino a casa sin importar dónde vivas.

Tras asistir al XIV examen de venenciadores japoneses en Tokio, nuestro corresponsal en la capital nipona nos recomienda los mejores lugares de la ciudad para tomar jerez-xérès-sherry.

Aunque casi en las antípodas, los australianos son buenos consumidores de vino y aprecian cada vez más la calidad de las etiquetas españolas tal y como ha descubierto Elisa Errea en su último viaje al país.

La ciudad de México es un paraíso para cualquier amante de los vinos con crianza más afamados de España. Están casi todos los mejores en las tiendas y, poco a poco, los más desconocidos empiezan a conquistar las cartas más rupturistas.

En esta segunda parte de nuestro artículo sobre apps de vino, Spanish Wine Lover bucea entre las centenares de opciones disponibles y describe las más interesantes y atractivas para descargar en tu smartphone o tableta.

La diversidad de apps para llevar un registro de los vinos que bebemos es enorme. Para navegar entre tanta información, SWL detalla en una serie de dos artículos las diez más destacadas para los amantes del vino español.

Desde los años 90, el Master of Wine español Pedro Ballesteros reside en Bruselas, lo que lo que le coloca en una posición única para dar a los aficionados sus mejores pistas y recomendaciones para disfrutar del vino español en esta ciudad.

Nuestro colaborador en Londres, Ricard Giner, rememora los inicios de su pasión por el vino, inspirada por marcas clásicas de Rioja. Sus artículos siempre incluirán detalladas referencias sobre dónde encontrar vinos españoles en Reino Unido.

Cave du Relax es un lugar con talante vanguardista y pionero. La escasa presencia de riojas, la surtida variedad de otras regiones (Penedés, Tarragona, Alicante, Navarra…) y la diversidad de tipos de uva demuestran su afán de desmarcarse.