Bodega Viña Zorzal | Spanish Wine Lover

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Pasión por el vino español

BODEGAS

El proyecto de los hermanos Xabier, Iñaki y Mikel Sanz se inicia con la elaboración de un graciano de la cosecha 2007, pero su desarrollo se ha centrado en la explotación de los viñedos viejos de garnacha junto con su amigo Rafael Regadera quien les descubrió el gran potencial de la zona de Fitero. Aquí empiezan las primeras lenguas del Sistema Ibérico, un suave relieve frente a la llanura característica del valle del Ebro en esta zona sur de Navarra. Eso hace que el estilo de los vinos sea algo más fresco que el que cabe esperar en la subzona de Ribera Baja.

En la actualidad cuentan con 40 hectáreas de viñedo en propiedad, 25 de ellas de garnacha en vaso; el resto es graciano y tempranillo junto con algo de garnacha blanca y chardonnay. Las elaboraciones se realizan en la antigua bodega familiar de Corella que se ha renombrado como Viña Zorzal con asesoramiento del enólogo aragonés Jorge Navascués, un reconocido experto en la vinificación de garnachas.

Todas las etiquetas, directas y coloristas, giran en torno a la imagen del pájaro que da nombre a la bodega. La gama de vinos, de muy buena relación calidad-precio en general, se inicia con los jóvenes de garnacha Viña Zorzal en versión rosada (unas 12.000 botellas, 6,5 € en España) y tinta (60.000 botellas, 6,5 €) y el Viña Zorzal Graciano con cinco meses de crianza (35.000 botellas, unos 7,5 €) que es, probablemente, la mejor compra de la bodega. También hay monovarietales de chardonnay y tempranillo en la misma gama de precios.

Por un poco más, su línea de garnachas de terruño resulta especialmente interesante. Es muy interesante el contraste entre el perfumado y vibrante Corral de los Altos (5.900 botellas, unos 12 €), que procede de dos viñedos ubicados en la cima de una meseta expuesta al cierzo y con suelos pedregosos; y el más mineral Malayeto (11.000 botellas, también en torno a los 12 €) que procede de un viñedo de 2,30 hectáreas de textura arcillo-arenosa y canto rodado en superficie situado a 520 metros de altitud. El top es Señora de las Alturas (unas 3.000 botellas, 18 €) al que se destinan las viñas más viejas de garnacha y que también incluye 20% de Graciano.

La última incorporación es un graciano de gama alta, Cuatro del Cuatro (15 €, 2.900 botellas), que celebra la fecha de nacimiento de su padre, Antonio Sanz, fundador de la bodega y quien apostó por esta variedad en Corella. Es una selección en viña y bodega para un tinto de estil más refinado y menos herbáceo.

Los hermanos y su socio han dado también el salto a Rioja donde bajo la marca El Inquilino (la imagen de la etiqueta ahora es una casita de pájaros) elaboran un tinto de cinco meses en barrica y un crianza a partir de viñedos situados entre Labastida y San Vicente de la Sonsierra.

La producción total se sitúa en torno a las 180.000 botellas y en torno al 80% se destinan a exportación.

VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA

Viña Zorzal Garnacha 2014 Tinto
Corral de los Altos 2013 Tinto
Malayeto 2013 Tinto
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