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Catas

El día que las albarizas recuperaron su voz

Yolanda Ortiz de Arri | Martes 19 de Junio del 2018

La cata que Ramiro Ibáñez y Willy Pérez presentaron en la pasada edición de Vinoble en Jerez pasará al recuerdo por su emoción y por las ganas de estos jóvenes de compartir su amplio conocimiento de los pagos y suelos de Jerez.

Catas 2018-06-19 04:06:43

Catas

Riojas viejos: exploramos la colección de Paternina

Amaya Cervera | Martes 23 de Mayo del 2017

¿A qué saben los vinos viejos? Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de catar añadas de los 40, 60, 70 y 80 del botellero histórico de Paternina. Estas son nuestras impresiones sobre una selección de botellas impecablemente conservadas.

Catas 2017-05-23 08:05:27

Catas

Todos los imprescindibles para una Navidad súper dulce

Amaya Cervera | Martes 22 de Diciembre del 2015

En SWL creemos que la Navidad es el momento perfecto para recuperar los vinos dulces españoles y descubrir su gran variedad de estilos, niveles de concentración e incluso paleta de colores.

Catas 2015-12-22 08:12:53

Catas

Riojas clásicos, modernos y posmodernos en torno al ferrocarril

Amaya Cervera | Miercoles 23 de Septiembre del 2015

Esta es la crónica de dos fantásticas jornadas de cata que nos permitieron probar, unos junto a otros, los vinos de los siete inquilinos del Barrio de la Estación de Haro. Hubo mucha historia, guiños de modernidad y también algunas sorpresas.

Catas 2015-09-23 11:09:46

Catas

Los grandes reservas de La Rioja Alta, desde los años 60 a nuestros días

Amaya Cervera | Martes 15 de Septiembre del 2015

La Rioja Alta SA organizó la semana pasada una cata histórica para celebrar su 125 aniversario que incluyó vinos desde la mítica cosecha 64 a la que se considera la mejor añada de la era moderna: 2001

Catas 2015-09-15 06:09:38

Catas

Catando jereces de los años 40 con Antonio Flores

Cruz Liljegren | Lunes 31 de Agosto del 2015

Los jereces muy viejos son vinos muy difíciles de encontrar. Por eso la cata impartida por Antonio Flores en la Taberna Der Guerrita este verano con botellas de González Byass de los años 40 fue tan excepcional.

Catas 2015-08-31 06:08:55

Catas

Probando vinos naturales, biodinámicos y radicales

Amaya Cervera | Lunes 25 de Mayo del 2015

Tras probar un buen número en varios eventos celebrados recientemente en torno a estas temáticas, destacamos algunos de los que nos han parecido más atractivos.

Catas 2015-05-25 01:05:51

Catas

Tesoros del sur (II): Pedro Ximénez

Amaya Cervera | Lunes 09 de Marzo del 2015

El segundo artículo de esta serie está dedicado al vino de pasas más famoso de España: el pedro ximénez, originario de Montilla-Moriles.

Catas 2015-03-09 10:03:03

Catas

Tesoros del sur (I): manzanilla

Amaya Cervera | Martes 17 de Febrero del 2015

Comenzamos una serie de dos artículos dedicada a dos fascinantes vinos de Andalucía. Primero la salina manzanilla de Sanlúcar; después el dulcísimo PX de Montilla-Moriles.

Catas 2015-02-17 07:02:23

Catas

Diez vinos por debajo de los 6 €

Amaya Cervera | Lunes 26 de Enero del 2015

Estas son algunas recomendaciones y conclusiones de una cata realizada en la tienda TomeVinos en la que buscábamos buenas opciones para afrontar la cuesta de enero y las que vengan detrás.

Catas 2015-01-26 12:01:47