Una de esas joyas que tenemos en España elaborada con garnachas viejas de viñedos de secano cultivadas a una altitud media de 900 metros y que se beneficia de la frescura del clima de sierra que caracteriza a Calatayud. Criado brevemente en cemento, encaja muy bien en el patrón de garnachas de montaña, con notas florales (violeta), fruta roja crujiente y un paladar sabroso y jugoso. Delicioso y una gran compra. 16.5 puntos
| Fecha de cata | Sábado 31 de Octubre del 2020 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Garnacha |
| Grado | 14.5% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2020-2023 |
| Precio | 6 € |