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Pasión por el vino español

VINOS

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Dehesa de Luna 2018 Rosado

Dehesa de Luna, Vinos sin indicación geográfica

Una elaboración de rosado bastante particular ya que fermentan el mosto de la cabernet con pieles de sauvignon blanc para fijar el color, lo que deja un regusto fresco y herbáceo junto a las habituales notas de frutos rojos. Luego se hace maloláctica para conseguir un paladar más amable. El resultado es muy correcto y disfrutable y el color (y la presentación) bastante atractivos. 15.5 puntos

Fecha de cata Lunes 08 de Abril del 2019
Catador Amaya Cervera
Uva 100% Cabernet Sauvignon
Envejecimiento 3 meses
Botella 75 cl.
Consumo 2019-2020
Precio 8.5 €