Roberto Oliván rinde homenaje a los vinos de cosechero elaborando en cofermentación y con racimos enteros el fruto de sus viñedos más jovenes (4-7 años) en los que la garnacha se mezcla con otras ocho variedades tintas y blancas al estilo de los viñedos tradicionales. La crianza se realiza en cemento y barrica. En la botella, una versión refinada de los vinos un tanto rústicos de antaño (también lo es su etiqueta) con excelente definición frutal y fantástica textura. Una idea brillante. 16.5 puntos
| Fecha de cata | Sábado 09 de Noviembre del 2019 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | Garnacha, Tempranillo, Viura, Calagraño, Garnacha Gris, Graciano, Monastrell, Malvasía Riojana |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2019-2021 |
| Precio | 15 € |