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La Salvación 2020 Blanco

César Márquez, Bierzo

Un fantástico godello que muestra el potencial de la variedad en Bierzo, al menos cuando se trabaja con viñas viejas de zonas frescas. Tenía cierta reducción (notas de pedernal) cuando lo probé por primera vez en noviembre de 2021, pero ahora está más abierto con fruta blanca bien definida y toques anisados y ahumados. El paladar es fantástico, vibrante, pero serio y con peso; marcado por notas cítricas que se mantienen en un larguísimo final. 17.5 puntos

Fecha de cata Martes 01 de Marzo del 2022
Catador Amaya Cervera
Uva 100% Godello
Grado 13%
Botella 75 cl.
Consumo 2022-2030
Precio 22 €