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Pasión por el vino español

VINOS

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Freixenet Cuvée D.S. Gran Reserva 2007 Espumoso Brut

Freixenet, Cava

Dorado. Nota ahumada y de hidrocarburo bastante habitual en los cavas de esta casa, complejo, más piel de cítrico, hinojos finos. Boca intenso, burbuja bien integrada, gran equilibrio ácido-amargo; no muy largo, pero un cava serio. 16.0 puntos

Fecha de cata Domingo 11 de Diciembre del 3014
Catador Amaya Cervera
Uva Xarel.lo, Macabeo, Parellada.
Envejecimiento 30 meses
Grado 11.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2014-2017
Precio 15 €