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Pasión por el vino español

VINOS

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Gran Claustro Cuvée Especial Gran Reserva 2008 Espumoso Brut Nature

Perelada, Cava

Elaborado con una amplia combinación de variedades y parte de la Chardonnay fermentada en barrica, es un cava complejo, con finas notas tostadas (panadería) y anisados. Interesante tensión en boca con toque amargo persistente que limpia el paladar. 16.0 puntos

Fecha de cata Miercoles 26 de Noviembre del 2014
Catador Amaya Cervera
Uva 62% Chardonnay, 28% Pinot Noir, 4% Parellada, 3% Xarel.lo, 3% Macabeo
Envejecimiento 30 meses
Grado 12%
Botella 75 cl.
Consumo 2015-201t
Precio 15.5 €