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Pasión por el vino español

VINOS

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Fino Dos Palmas 2015

González Byass, Jerez-Xeres-Sherry

Los Finos Palmas exploran la capacidad de envejecimiento de la palomino en distintos estadios. Este es el nivel dos, un fino muy viejo con seis años de crianza en el sistema de soleras. 2015 en este caso no se refiere a la cosecha sino al año en que se realizó la saca. Algo menos intenso en nariz que Una Palma, pero con finas notas de frutos secos, ebanistería y algo de aceituna verde. Potente en boca, seco, con notas de avellana y leve recuerdo de mueble viejo. 16.5 puntos

Fecha de cata Miercoles 09 de Diciembre del 2015
Catador Amaya Cervera
Uva 100% Palomino
Envejecimiento 96 meses
Grado 15.5%
Botella 50 cl.
Consumo 2015-2018
Precio 24 €