El pinot noir procede de la finca El Coster con el que se elabora un cava de pago y lo mismo ocurre con el chardonnay procedente de la finca La Pleta. Añada bastante exuberante con notas melosas, fruta exótica y de hueso sobre un fondo tostado. Boca sabrorso, fresco, con un componente dulce algo marcado que quizás se refinaría con algo de botella. 16.0 puntos
| Fecha de cata | Miercoles 16 de Diciembre del 2015 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | Pinot Noir, Chardonnay |
| Envejecimiento | 40 meses |
| Grado | 12% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2015-2017 |
| Precio | 30 € |