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VINOS

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Cerro Las Cuevas 2017 Tinto

Gómez Cruzado, Rioja

Esta añada se ha elaborado con dos viñedos de Ollauri y ha envejecido únicamente en foudres de madera ofreciendo un perfil más accesible y de mayor expresividad, con mucha concentración de fruta (ciruela madura, cereza en licor), pero taninos más amables pero y sin perder firmeza . Aún así mejor dejar que evolucione en botella. Será interesante ver el desarrollo a diez años vista de estos riojas modernos pero sin excesos. 17.0 puntos

Fecha de cata Lunes 19 de Agosto del 2019
Catador Amaya Cervera
Uva 80% Tempranillo, 12% Graciano, 3% Mazuelo, 5% Garnacha
Grado 14.4%
Botella 75 cl.
Consumo 2019-2029
Precio 40 €