Elaborado con uvas de viticultores tradicionalmente ligados a la bodega, Idus procede de una selección de viñas viejas dominadas por la cariñena (desde la añada 2014 ya no incluye variedades internacionales en el coupage). El vino expresa la potencia de la región, pero con el alcohol muy bien integrado y una textura sedosa que lo hace disfrutable y accesible. Fruta roja y negra en licor, hierbas aromáticas y, ante todo, espíritu mediterráneo. 17.0 puntos
| Fecha de cata | Miercoles 13 de Enero del 2021 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 88% Cariñena, 22% Garnacha |
| Envejecimiento | 14 meses |
| Grado | 15% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2021-2028 |
| Precio | 34 € |