La mayor presencia de variedades locales (ya solo queda un 15% de syrah en la mezcla) ha reforzado el perfil mediterráneo de este tinto que evoca el paisaje de monte bajo de Mallorca (romero, tomillo), junto con notas de confitura y aceituna. Su ligereza y fluidez en boca lo hacen muy agradable y fácil de beber. De lo más placentero. 16.5 puntos
| Fecha de cata | Sábado 19 de Noviembre del 2022 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 65% Callet, 20% Manto Negro, Fogoneu, 15% Syrah |
| Grado | 13% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2020-2023 |
| Precio | 17 € |