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Pasión por el vino español

VINOS

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Juvé y Camps Finca La Capella Gran Reserva 2005 Espumoso Brut

Juvé y Camps, Cava

Primera añada en el mercado de este cava de largo envejecimiento (más de ocho años) y producción limitada (3.000 botellas) que procede de una parcela concreta de la finca Espiells con roca calcárea a 60-70 centímetros de profundidad. Dorado. Notas de cítricos confitados, finos tostados (brioche, panadería). Boca potente, tostado, burbuja bien integrada, muy entero, final seco con carácter mineral y salino. Alta persistencia. 17.0 puntos

Fecha de cata Jueves 30 de Octubre del 2014
Catador Amaya Cervera
Uva Xarel.lo
Envejecimiento 96 meses
Grado 12%
Botella 75 cl.
Consumo 2014-2018
Precio 65 €