Añada de color muy pálido y bastante diferente a la anterior que pone de relieve la falta de intervención en ese aspecto. La intensidad depende exclusivamente del mayor o menor tiempo de contacto con el hollejo. Rosado muy pálido. Aromas melosos y sutiles a flor de almendro y fruta de hueso. Muy sabroso en boca, con gran acidez de la uva romé que delinea el paladar y le da mucho recorrido; acaba con nota amargosa y marcado carácter mineral (piedra). Un rosado realmente diferente. 16.0 puntos
| Fecha de cata | Miercoles 21 de Octubre del 2015 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Romé |
| Grado | 12.5% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2015-2016 |
| Precio | 12 € |