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Finca Dofí 2013 Tinto

Álvaro Palacios, Priorat

Álvaro Palacios define este vino como una garnacha de suelo caliente (pizarra) y orientación fresca. Además de ser un año de frescura y gran calidad en Priorat, 2013 dio uvas de garnacha muy concentradas debido a la escasa producción por corrimiento. Cereza violáceo. Fruta roja crujiente, violeta, balsámicos, muy varietal. Fantástica textura y expresión de la variedad, con mucha más delicadeza que en los Dofí antiguos. Esencia aérea de garnacha. Una añada a seguir y un gran vino. 18.5 puntos

Fecha de cata Viernes 18 de Noviembre del 2016
Catador Amaya Cervera
Uva 95% Garnacha, 5% Cariñena
Envejecimiento 13 meses
Grado 14.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2016-2023
Precio 78 €