La pandemia sigue marcando el inicio de este año con llamadas a minimizar los contactos sociales fuera de nuestras burbujas familiares y laborales. Si enero es generalmente un mes de austeridad en cuanto a catas de vinos en España, este 2021 comienza sin eventos habituales como Enofusión o la inscripción para la cata por parejas de Vila Viniteca. En cualquier caso, iremos actualizando nuestra agenda de catas virtuales y presenciales a medida que se vayan publicando.

4 de enero. El presidente del Consejo Regulador de Jerez, César Saldaña, conducirá la cata especial Saca Real para recaudar fondos para la Asociación de los Reyes Magos de Jerez, con la participación de Willy Pérez de Bodegas Luis Pérez, Antonio Flores de González Byass, Paola Medina de Williams & Humbert, Antonio Florido de Fundador, Salvador Espinosa de Díez Mérito, Sergio Martinez de Lustau y Eduardo Ojeda de José Estévez en la que se catarán seis vinos de dichas bodegas. La cata se puede seguir en las redes sociales del Consejo Regulador y en VinosdeJerezTV en Youtube. Quienes quieran participar y recibir las seis muestras en casa, deben enviar un email a vinjerez@sherry.org. Hora: 19:00 Precio: 35 €

14, 21 y 28 de enero. La vinoteca Lavinia de Madrid (Ortega y Gasset, 16) retoma sus actividades en 2021 con tres catas virtuales. La primera, el día 14, servirá para descubrir las diferencias entre cava y champagne (125 €), la segunda (21 de enero) es una cata de vinos tintos del Mediterráneo (95 €) y la tercera, el día 28, es de vinos de Rioja y Ribera del Duero. Hora: 19:00 Para recibir los cuatro vinos de cada cata en casa y participar a través de la emisión vía Zoom, contacta con Lavinia al menos seis días antes de la fecha a través de su email: laviniaempresas@lavinia.com

14, 22 y 28 de enero. Además del curso de iniciación online, para el que sorteamos una plaza en nuestra web, la Enoteca Barolo (Príncipe de Vergara, 211) de Madrid presenta este mes tres catas diferentes, todas online vía Zoom. La primera, dirigida por Juanma Ruiz Casado, es de vinos tintos de Mallorca (Sòtil 2017 de Mesquida Mora, La Faula 2019 de Oliver Moragues y Gallinas & Focas 2017), la segunda es sobre Sicilia (Il Frappato 2018 de Occhipinti, Calderara Sotana 2018 de Tenuta Delle Terre Nere y Don Antonio 2017 de Morgante) y la tercera, el día 28, es una introducción a Burdeos (Château Coutelin-Merville 2012, Chateau Bernateau 2015 y Château Charmail 2016). Todas las catas son a las 20:30, cuestan 80 € (excepto la de Burdeos, que es 105 €) e incluyen las botellas de vino y el envío a domicilio. Más información en el teléfono 91 745 19 27

15 y 28 de enero y 4 de febrero. El centro de formación Artean Wines de Bilbao presenta un par de actividades para este mes. La primera, el día 15, es una introducción a los vinos de Borgoña vía Zoom dirigida por Ricardo Sanchoyarto, con la opción de recibir tres vinos en casa (80 €) o solo participar en la conversación (35 €). La segunda, presencial, es una cata de siete espumosos de Europa dirigida también por Sanchoyarto. El coste son 85 € y la cata tendrá lugar en Pangea (Plaza Indautxu). La actividad de febrero, que es gratuita, es un seminario sobre Rioja, Rueda y Ribera del Duero. Más información en el teléfono +34 615897474

16 de enero. El restaurante Entrevins de Valencia presenta una cata de vinos de Oporto con cuatro referencias, que irán acompañadas de tapas: Quinta do Javali Tawny 5 años; Andresen Blanco 10 años; Quinta do Crastro LBV 2014 y Andresen Tawny Colheita 1991. Hora: 12:30 Precio: 39 € 

16 y 17 de enero. El bar y restaurante La Caníbal de Madrid (Argumosa, 28) presenta Telón de Acero, una cata matinal en dos sesiones en las que se podrán probar vinos naranjas de Europa occidental y del este acompañados de platos del Mediterráneo oriental y buena música. Hora: 13:00-16:00 Reservas en info@lacanibal.com

19 y 26 de enero. La Unión Española de Catadores en Madrid (Lope de Vega, 27) presenta dos catas presenciales este mes de los que para ellos han sido las novedades en vinos blancos y tintos más destacadas del año que acaba de finalizar. En la primera sesión, el día 19, se catarán Pazo Baión Vides de Fontán, txakoli Marqués de Riscal, Ás de Mirabrás, Fino CB en Rama, Martin Codax Arousa, Vinyarets, Eduardo Peña La Vista, Pago Mota y Viña Albina. El día 26 es el turno de los tintos con Cair Selección La Aguilera, Chivite La Zorrera, El Gato Sumiller, El Jardín de La Emperatriz, Enrique Mendoza Finca Xaconero, Abadal Matís, Límite Sur Ramón Bilbao, Jesús Madrazo Selección, Fariña Gran Colegiata Original, Lucero de Cruz de Alba y Vicente Gandía Bobal Negro. Hora: 19:00 Precio: 35 €